Omlet ze szparagami i krewetkami
45 minut dla 2 osób
2011-07-18 17:12:24
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Omlet ze szparagami i krewetkami - składniki:
- jaja - 6 sztuk
- sól - 1 łyżeczka
- szparagi - 500 gramów
- pieprz biały - 1 szczypta
- krewetki mrożone - 200 gramów
- masło - 3 łyżki
- śmietana - 4 łyżki
Omlet ze szparagami i krewetkami - sposób przygotowania:
- Krewetki rozmroź, a szparagi oczyść, zwiąż w pęczki i gotuj przez 20-30 minut w posolonej wodzie.
- Jajka roztrzep wraz ze śmietaną, pieprzem i solą.
- Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła* i wlej 0,25 masy jajecznej.
- Usmaż omlet tak, aby z jednej strony pozostał niedopieczony. Z pozostałej masy usmaż kolejne 3 omlety. Przełóż je do ciepłego piekarnika.
- Rozgrzej resztę masła i podsmaż na nim krewetki.
- Szparagi odsącz z wody i ułóż na omletach. Placki złóż na połowę i posyp krewetkami. Możesz podawać z zieloną sałatą. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Co zrobić, jeśli ratatuj wyjdzie za bardzo wodnisty?
Czym różni się quiche od tarty?
Komentarze - Omlet ze szparagami i krewetkami (0)