Omułki z czosnkiem
30 minut dla 6 osób
2011-08-25 16:37:08Omułki z czosnkiem - składniki:
- małe czarne omułki - 1 kilogram
- bułka tarta - 1 szklanka
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- woda - 1.5 szklanek
- natka pietruszki - 2 łyżki
- oliwa - 0.2 szklanki
Omułki z czosnkiem - sposób przygotowania:
- Czosnek obierz i pokrój drobno.
- W misce wymieszaj bułkę tartą, czosnek, skórkę z cytryny i natkę pietruszki.
- Oczyść i wyszoruj omułki. Zagotuj wodę w dużym rondlu, a następnie wrzuć omułki. Gotuj pod przykryciem około 7 minut, aż się otworzą.
- Otwórz muszle i usuń górne skorupki, a następnie za pomocą łyżeczki poluzuj omułki w skorupkach. Połóż pojedynczą warstwę omułków na blasze, po czym posyp mieszanką z bułki tartej.
- Skrop oliwą. Piecz około 3 minuty w piekarniku.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Makaron z delikatnymi owocami morza
Ślimaki w winnym sosie
Jak przygotować gołąbki?
Czym zastąpić drogie, włoskie produkty takie jak parmezan czy orzeszki piniowe?
Jak dobrać składniki na pizzę?
Komentarze - Omułki z czosnkiem (0)