Oponki serowe
45 minut dla 5 osób
2012-01-27 21:39:25Oponki serowe - składniki:
- twaróg - 500 gramów
- cukier - 0.5 szklanki
- mąka pszenna - 500 gramów
- soda - 0.5 łyżeczki
- jajka - 3 sztuki
- sól - 1 szczypta
Oponki serowe - sposób przygotowania:
- Ze wszystkich składników wyrabiamy gładkie,elastyczne ciasto. Rozwałkujemy je na podsypanym mąką blacie na grubość około cm. Wycinamy szklanką kółka,a nastepnie małym kieliszkiem,w każdym kółku po środku małą dziurkę.W głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz/olej
- Wkładamy mały skrawek ciasta,gdy od razu wypłynie,wówczas możemy śmiało smażyć. Smażymy oponki z obu stron,aż będą pięknie rumiane.Zdejmujemy z tłuszczu i przekładamy na papierowy ręcznik aby nieco tłuszczu odsiąkło. Przestudzone posypujemy cukrem pudrem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Placuszki z cynamonem
Kluski z makiem po kujawsku
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Oponki serowe (0)