Orecchiette boscaiola

30 minut dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Orecchiette boscaiola - składniki:

  • makaron - 375 gramów
  • śmietana - 300 mililitrów
  • grzyby - 150 gramów
  • czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • boczek - 125 gramów
  • starty parmezan - 0.5 szklanki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka

Orecchiette boscaiola - sposób przygotowania:

  1. Ugotuj makaron i odcedź.
  2. Grzyby i czosnek pokrój.
  3. Na patelni rozpuść masło i smaż pancettę przez 5 minut, a następnie dodaj grzyby i czosnek, po czym smaż kolejne 3 minuty.
  4. Dodaj pieprz i śmietanę i gotuj 5 minut, aż sos wygotuje się do połowy. Dodaj ser i gotuj kolejne 2 minuty, aż ser się rozpuści. Zmieszaj makaron z sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Orecchiette boscaiola (0)