Orzechowa sałatka z ciepłym kozim serem i pomarańczą

30 minut dla 2 osób

Autor:

15 Oceń przepis: MNIAM!

Orzechowa sałatka z ciepłym kozim serem i pomarańczą - składniki:

  • 20 g zmielonych orzechów włoskich
  • 2 pomarańcze
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 260 g dojrzewającego koziego sera pokrojonego w plastry o grubości 2 cm
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • garść kiełków słonecznika
  • ½ szklanki oliwy
  • garść listków roszponki
  • sok z 1/2 pomarańczy

Orzechowa sałatka z ciepłym kozim serem i pomarańczą - sposób przygotowania:

  1. Kto twierdzi, że nie lubi koziego sera, musi spróbować mojej ORZECHOWEJ SAŁATY Z CIEPŁYM KOZIM SEREM I POMARAŃCZĄ. Bo tu chodzi nie tylko o smak i aromat – ważna jest także konsystencja sera, który na ciepło dosłownie rozpływa się na języku.
  2. Przygotuj sos:
  3. orzechy wymieszaj z sokiem cytrynowym, lekko posól, wymieszaj z oliwą. Dodaj sok z pomarańczy i pieprz, wymieszaj. Pomarańcze obierz, wytnij fileciki. Z resztek owoców wyciśnij sok i dodaj go do sosu. Usmaż ser na złoty kolor na patelni bez tłuszczu. Pomarańcze wymieszaj z kiełkami słonecznika i roszponką, polej sosem, oprósz pieprzem. Na sałatce ułóż ciepłe plastry sera.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Orzechowa sałatka z ciepłym kozim serem i pomarańczą (0)