Orzechowe gołąbki
90 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:14:42Orzechowe gołąbki - składniki:
- kapusta czerwona - 1 sztuka
- pomidory krojone w puszce - 1 opakowanie
- sól - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- grzyby suszone - 5 sztuk
- kasza pęczak - 1 szklanka
- masło - 2 łyżki
- zmielone orzechy włoskie - 1 szklanka
- cukier - 1 szczypta
- pieprz - 1 szczypta
- olej - 1 łyżka
Orzechowe gołąbki - sposób przygotowania:
- Grzyby namocz dzień wcześniej, następnie ugotuj.
- Kapustę sparz, oddziel liście i zetnij grube nerwy.
- Kaszę ugotuj w 2,5 szklankach osolonej wody. Wymieszaj z orzechami i dopraw.
- Farsz zawijaj w liście kapusty.
- Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż. Dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
- Gołąbki układaj w garnku, wlej pomidory z zalewą i wsyp cebulę z grzybami. Przypraw i dodaj masło. Duś do miękkości.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Orzechowe gołąbki (0)