Orzechowe szaszłyki z kurcząt
45 minut dla 4 osób
2011-08-25 16:39:31Orzechowe szaszłyki z kurcząt - składniki:
- pierś z kury - 4 sztuki
- mleko kokosowe - 0.5 szklanki
- sól
- masło orzechowe - 0.5 szklanki
- śmietana kremówka - 1 łyżka
- sok z limonki - 4 łyżki
- brązowy cukier - 1 łyżka
- czosnek ząbki - 4 sztuki
- sos sojowy - 2 łyżki
- pieprz
Orzechowe szaszłyki z kurcząt - sposób przygotowania:
- Mięso umyj, osusz i potnij w kostkę.
- Czosnek posiekaj, połowę wymieszaj z sokiem z limonki i z przyprawami. Marynuj mięso w przygotowanej zalewie przez godzinę.
- Przygotuj sos orzechowy. Masło, pozostały czosnek, sos sojowy i cukier podgrzej, dodaj zmiksowaną kremówkę i wymieszaj. Dopraw do smaku przyprawami i sokiem z limonki.
- Kawałki kurczaka nadziej na patyczki szaszłykowe i grilluj przez 30 minut. Podawaj razem z nieco przestudzonym sosem orzechowym.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Czas grillowania
Jak przygotować mięso z grilla, aby uzyskać odpowiedni smak i aromat
Komentarze - Orzechowe szaszłyki z kurcząt (0)