Dodaj do ksiązki kucharskiej Ośmiornica w winie

Ośmiornica w winie

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 6 osób średnie Autor: pasibrzuch

Ośmiornica w winie - składniki:

  • ośmiornica - 1 kilogram
  • pomidory - 3 sztuki
  • czerwone wino - 250 mililitrów
  • pieprz
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • oliwa - 250 mililitrów

Ośmiornica w winie - Sposób przygotowania:

  1. Ośmiornicę oczyść, umyj, osusz i pokrój na kawałki.
  2. Pomidory sparz, obierz ze skórek, usuń pestki, a miąższ pokrój na duże kawałki.
  3. Do rozgrzanej oliwy wrzuć kawałki ośmiornicy i podsmaż chwileczkę. Teraz wlej wino, posyp pieprzem i dalej podgrzewaj.
  4. Po chwili dodaj pomidory i liść laurowy. Podgrzewaj, do czasu gdy ośmiornica będzie miękka, a sos gęsty. Podawaj na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej

OŚMIORNICA W WINIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ośmiornicę oczyść, umyj, osusz i pokrój na kawałki.

2

Pomidory sparz, obierz ze skórek, usuń pestki, a miąższ pokrój na duże kawałki.

3

Do rozgrzanej oliwy wrzuć kawałki ośmiornicy i podsmaż chwileczkę. Teraz wlej wino, posyp pieprzem i dalej podgrzewaj.

4

Po chwili dodaj pomidory i liść laurowy. Podgrzewaj, do czasu gdy ośmiornica będzie miękka, a sos gęsty. Podawaj na zimno.

  • 5
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

losos z cytryna, Panierowane zrazy zawijane z ananasowym farszem,duszone w cebuli , Makaron z tuńczykiem i cukinią, schab i, Spaghetti z owocami morza, Karp w galarecie, Przepis z schab bez kości, Zupa grzybowa z łazankami, Placki ziemniaczane, pierś z kurczaka z oscypkiem i żurawiną, Spaghetti z sosem pomidorowym, Leczo - VIDEO , Pieczeń, Indyk, Pikantne klopsiki z kapustą i ziemniakami, Gulasz, Sałatki z makaronem, Przepis z obiad mięsny, Pomidorowy sos do pizzy, Barszcz po podlasku, spaghetti w papryce, Przepis z pierś z kurczaka ze szpinakiem, Makaron z jabłkami i orzechami, krem z k, Przepis z ciekawe przepisy na zapiekanke, Karp, Polędwica wołowa w marynacie czosnkowo-ziołowej (francuskiej) , pieczone skrzydelka z indyka, Pizza Bolognese a la Samosa, ryba bez warzyw, sałatka sałata lodowa, Gyros z kurczakiem, kotlet z serem, Kaczka, Niemiecka sałatka ziemniaczana z boczkiem, Kremowy stroganoff z ryżem, Przepis z knorr przypraw, Sałatka meksykańska z kurczakiem, przepisy na pierś z kurczaka z grilla, Salsa, Gulasz drobiowy z pieczarkami i pietruszką, Przepis z kurczak w oliwie, chleb z mąki żytniej razowej, Meksykańskie kąski, Zupa z soczewicy, Zapiekanka po rzymsku, Pstrąg, Zupa brokułowa, Zupa krem, Przepis z jak gotowac, Sałatka z porów, Zupa borowikowa z suszonymi grzybami, Papryka, Świąteczna rolada z boczku, Zupa ogórkowa, Pożywne kule musli, Lody tropikalne z wafelkami "Żaglówka", Przepis z Sosy slodko kwasne, Ciasto na pierogi, Zapiekanka z ravioli i szpinakiem, jajka ze szczypiorkiem, Złociste paluszki z kurczaka, Wstążki z sosem pieczarkowym, Spaghetti z mielonym mięsem