Ośmiornice w czerwonym winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ośmiornice w czerwonym winie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

2 sztuki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

2 sztuki

2 kilogramy

1 łyżka

0.3 szklanki

1 sztuka

0.2 szklanki

1 opakowanie

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulki poćwiartuj, czosnek rozgnieć.

Krok 2

Odetnij ośmiornicom głowy tuż poniżej oczu. Głowy i szczęki wyrzuć. Umyj mięso i potnij każda ośmiorniczkę na kawałki.

Krok 3

Rozgrzej oliwę w garnku, a następnie dodaj kawałki ośmiornic i czosnek.

Krok 4

Gdy wypłynie płyn, dodaj cebuli, liście laurowe, wino, wodę, ocet, puree pomidorowe i kostkę bulionową. Gotuj około 1,5 godziny.

Krok 5

Następnie wyjmij liście laurowe, dodaj oregano i cukier. Dopraw sola i pieprzem. Tuż przed podaniem posyp natką pietruszki.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ośmiornice w czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej