Ostra wołowina z sosem tabasco
90 minut dla 4 osób
2011-07-18 17:12:09
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Ostra wołowina z sosem tabasco - składniki:
- peklowana wołowina - 750 gramów
- czerwona papryczka chilli - 1 sztuka
- banan - 1 sztuka
- pomidor - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- smalec - 1 łyżka
Ostra wołowina z sosem tabasco - sposób przygotowania:
- Mięso umyj dokładnie, osusz i gotuj przez ok. godzinę do momentu, gdy będzie miękkie. Osącz, ostudź i pokrój w małe kawałki.
- Banana obierz ze skórki, potnij w plasterki, podsmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor, zdejmij z patelni, odłóż w ciepłe miejsce.
- Cebulę posiekaj, a papryczkę i pomidora pokrój w kostkę. Podsmaż na tym samym tłuszczu co banany.
- Dodaj wołowinę i gotuj na małym ogniu do czasu, gdy woda wyparuje, a sos zgęstnieje.
- Przełóż ostrą wołowinę na talerz razem z sosem i udekoruj przed podaniem plasterkami podsmażonego banana.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pieczone golonko na sposób niemiecki
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Komentarze - Ostra wołowina z sosem tabasco (0)