Ostrygi po japońsku

15 minut dla 2 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Ostrygi po japońsku - składniki:

  • ostrygi surowe - 300 gramów
  • mąka ziemniaczana - 0.2 szklanki
  • mleko - 0.2 szklanki
  • bułka tarta - 0.5 szklanki
  • jajka - 2 sztuki
  • olej - 500 mililitrów

Ostrygi po japońsku - sposób przygotowania:

  1. Ostrygi namocz w mleku na kilka godzin, a następnie osusz. Jajka roztrzep.
  2. Ostrygi obtaczaj w mące, potem w jajku oraz bułce tartej i wrzucaj na gorący olej.
  3. W czasie smażenia olej oczyszczaj z odpadającej bułki, aby się nie przypalała. Smaż na złoto.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Ostrygi po japońsku (0)