Dodaj do ksiązki kucharskiej Pad Thai

Pad Thai

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pad Thai - składniki:

  • makaron ryżowy wstążki - 1 opakowanie
  • cukier brązowy - 2 łyżeczki
  • papryka chili - 2 sztuki
  • świeża kolendra - 1 pęczek
  • kafir suszony liście - 2 sztuki
  • sos rybny - 2 łyżki
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • czosnek - 3 sztuki
  • cebula dymka - 0.5 pęczka
  • Tofu - 0.5 opakowania
  • jajko - 2 sztuki
  • duże mrożone krewetki - 1 opakowanie
  • kiełki soi - 1 opakowanie
  • limonka - 1 sztuka
  • olej

Pad Thai - Sposób przygotowania:

  1. Krewetki rozmróź a makron zalej wrzątkiem i wrzuć do niego liście kafiru oraz przyprawy. Odcedź po siedmiu minutach.
  2. Skrój drobno czosnek i cebulę ze szczypiorem, a tofu i chili pokrój w kostkę.
  3. Rozgrzej patelnie z kilkoma łyżkami oleju i włóż na nią cebulę, chili, krewetki, cukier, czosnek, tofu oraz kiełki. Smaż wszystko przez 10 minut nie przestając mieszać.
  4. Dodaj makaron, podsmaż i jeszcze raz wymieszaj.
  5. Na inną patelnię wbij jajka i mieszaj dopóki się nie zetną.
  6. Jajka wymieszaj z pozostałymi składnikami, posyp kolendrą, przypraw sosami oraz sokiem i skórką otartą z limonki.
Dodaj do książki kucharskiej

PAD THAI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Krewetki rozmróź a makron zalej wrzątkiem i wrzuć do niego liście kafiru oraz przyprawy. Odcedź po siedmiu minutach.

2

Skrój drobno czosnek i cebulę ze szczypiorem, a tofu i chili pokrój w kostkę.

3

Rozgrzej patelnie z kilkoma łyżkami oleju i włóż na nią cebulę, chili, krewetki, cukier, czosnek, tofu oraz kiełki. Smaż wszystko przez 10 minut nie przestając mieszać.

4

Dodaj makaron, podsmaż i jeszcze raz wymieszaj.

5

Na inną patelnię wbij jajka i mieszaj dopóki się nie zetną.

6

Jajka wymieszaj z pozostałymi składnikami, posyp kolendrą, przypraw sosami oraz sokiem i skórką otartą z limonki.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    AROMATY FRANCJI. ZIOŁA PROWANSALSKIE, BOUQUET GARNI I INNE.

    Wracamy do Europy bo także na naszym kontynencie aromatyzujemy dania mieszankami ziół i przy...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Rizogalo, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Dewolaje w chrzanowym sosie, Przepis z bezmiesny obiad, sałatka z kurczakiem i majonezem, Szybka karpatka, Sałatki z makaronem, przyprawa do ziemniaków, Przepis z na ziemniaki, Sałatka Nicejska, Naleśniki, Sałatka gyros z kurczaka, Marchewka w szynce z kuskusem, Przepis z klopsy mielone gotowane, Przepisy świąteczne, Mazurek, Zupa z fasoli z warzywami, Zupa cebulowa, Przepis z dania w naczyniu żaroodpornym, Rosół, Szpinakowa kanapka :), Kurczak, Żeberka, Leczo z cukinii, Przepis z boczek pi, Placki owsiane z warzywami, Jesienna patelnia z ziemniakami, Treściwy omlecik, Ryż, Sałatka z brokułami - VIDEO , obiad z sznycla z indyka, Rolady w sosie borowikowym, sos do mielonych, Sos majonezowy do sałatek, Kapuśniak góralski , Przepis z knorr gotowanie pl, Placki ziemniaczane, zupa grochowa z ziemniakami, Banany w mleczku kokosowym po tajsku, Żurek, Sałatka kebab - VIDEO, ryż z sosem, Spaghetti a la carbonara, jajecznica, Aromatyczne wieżyczki z fetą, Sałatka z pora, knorr z pieczarkami, kurczak z r, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z obiad z pomidorów, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Pierogi, latwa zupa, Smaczne rybne klopsiki, Kurczak curry z wiórkami kokosowymi , Jabłka smażone z ryżem, Kluski , Przepis z makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym, kurczak pieczony w calosci w piekarniku, Przepis z Kurczak z pieca, Kremowy makaron z brokułami , Przepis z kostka knorr sos, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Zupa jarzynowa