Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej

45 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej - składniki:

  • piersi z kurczaka pojedyncze - 6 sztuk
  • olej - 1.5 szklanek
  • bazylia - 1 pęczek
  • bułka tarta - 1 szklanka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • mąka - 1 szklanka
  • pomidory - 3 sztuki
  • jajka - 3 sztuki
  • sos:
  • ziarna sezamu - 100 gramów
  • pieprz - 1 szczypta
  • oliwa - 0.25 szklanki
  • sól - 1 szczypta

Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej - sposób przygotowania:

  1. Zamroź lekko pierś z kurczaka, a następnie pokrój w paseczki jak frytki.
  2. Bułkę tartą zmieszaj z sezamem i wyłóż na talerz. Na drugi wysyp mąkę, a na trzecim rozbełtaj jajka.
  3. Kurczaka panieruj w mące, jajku i bułce tartej zmieszanej z sezamem.
  4. Smaż na głębokim tłuszczu. Po wyjęciu odsącz.
  5. Czosnek i bazylię posiekaj. Pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój na cząstki. Składniki zmiksuj z oliwą.
  6. Kurczaka podawaj z sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej (0)