Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej
45 minut dla 6 osób
2011-08-31 16:32:07Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej - składniki:
- piersi z kurczaka pojedyncze - 6 sztuk
- olej - 1.5 szklanek
- bazylia - 1 pęczek
- bułka tarta - 1 szklanka
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- mąka - 1 szklanka
- pomidory - 3 sztuki
- jajka - 3 sztuki
- sos:
- ziarna sezamu - 100 gramów
- pieprz - 1 szczypta
- oliwa - 0.25 szklanki
- sól - 1 szczypta
Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej - sposób przygotowania:
- Zamroź lekko pierś z kurczaka, a następnie pokrój w paseczki jak frytki.
- Bułkę tartą zmieszaj z sezamem i wyłóż na talerz. Na drugi wysyp mąkę, a na trzecim rozbełtaj jajka.
- Kurczaka panieruj w mące, jajku i bułce tartej zmieszanej z sezamem.
- Smaż na głębokim tłuszczu. Po wyjęciu odsącz.
- Czosnek i bazylię posiekaj. Pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój na cząstki. Składniki zmiksuj z oliwą.
- Kurczaka podawaj z sosem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak marynować i konserwować?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Komentarze - Pałeczki kurczaka w panierce sezamowej (0)