Papryka faszerowana kaszą gryczaną i grzybami
45 minut dla 5 osób
2011-06-09 13:51:12
23
Oceń przepis:
MNIAM!
Papryka faszerowana kaszą gryczaną i grzybami - składniki:
- papryka - 1 kilogram
- jajka - 2 sztuki
- wywar z grzybów - 300 mililitrów
- suszone grzyby - 70 gramów
- sos grzybowy - 250 mililitrów
- Sos grzybowy Knorr - 1 opakowanie
- farsz:
- cebula - 2 sztuki
- kasza gryczana - 1 szklanka
- tłuszcz do smażenia
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 1 sztuka
Papryka faszerowana kaszą gryczaną i grzybami - sposób przygotowania:
- Kaszę gryczaną ugotuj w 400ml wody z dodatkiem Kostki bulion na wędzonym boczku Knorr.
- Grzyby namocz, ugotuj i drobno posiekaj. Cebulę posiekaj i podsmaż razem z grzybami
- Gotową kaszę połącz z grzybami i cebulą, a także surowymi jajkami i wymieszaj.
- Paprykę umyj, osusz, odkrój górne części i wytnij gniazda z nasionami.
- Farszem wypełnij przygotowane papryki.
- Przełóż do rondla, zalej wywarem z grzybów. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Duś do miękkości.
- Gotowe papryki przełóż na talerz. W niewielkiej ilości wody rozprowadź sos grzybowy Knorr. Następnie wlej do pozostałego sosu po paprykach. Dobrze wymieszaj i zagotuj. Polej papryki przygotowanym sosem grzybowym.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
-
Ten sos sprawia, że aromat całej palety grzybów masz na wyciągnięcie ręki. Możesz go dodawać nie tylko do mięs, ale także do naleśników, makaronów,...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
7
Ziemniaki faszerowane po chłopsku
Placki z kalarepki
Gulasz z dziczyzny
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Kabaczek
Komentarze - Papryka faszerowana kaszą gryczaną i grzybami (0)