Papryka z serem
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:06:46
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Papryka z serem - składniki:
- średnie chili tej samej wielkości - 8 sztuk
- mąka - 2 łyżki
- pieprz - 1 szczypta
- jajka - 3 sztuki
- sól - 1 szczypta
- mała cebula - 1 sztuka
- cukier - 1 szczypta
- pomidory - 500 gramów
- goździk - 1 sztuka
- ser feta - 500 gramów
- cynamon - 1 szczypta
- olej - 1 łyżka
- mleczny krem - 0.5 szklanki
Papryka z serem - sposób przygotowania:
- Paprykę natnij, usuń gniazda, a resztę podsmaż na patelni, owiń w ściereczkę i usuń skórę.
- Do papryki włóż ser. Warzywo zamknij przywracając naturalny kształt.
- Z białka ubijaj pianę i dodawaj po jednym żółtku, wymieszaj.
- Paprykę oprósz mąką, obtocz w jajku i zarumień na gorącym oleju. Odsącz z tłuszczu.
- Przygotuj sos pomidorowy: pomidory sparz, obierz i zmiksuj z pokrojoną cebulę, goździkiem, cynamonem oraz cukrem.
- Sos wlej na niewielką ilość rozgrzanego oleju, przykryj i duś około 15 minut. Przypraw solą i pieprzem.
- Papryki włóż do sosu, przykryj i duś razem przez 5 minut. Przed podaniem polej mlecznym kremem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Papryka z serem (0)