Papryki faszerowane po meksykańsku Mimi
45 minut dla 2 osób
2011-08-29 17:01:21
4
Oceń przepis:
MNIAM!
Papryki faszerowane po meksykańsku Mimi - składniki:
- papryki - 4 sztuki
- starty żółty ser - 4 łyżki
- oliwa - 1 łyżka
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- puszka pomidorów - 1 sztuka
- sos chili - 1 łyżeczka
- mała puszka czerwonej fasoli - 1 sztuka
- papryka w proszku - 1 szczypta
- por - 1 sztuka
- zioła prowansalskie - 1 szczypta
- mięso mielone - 350 gramów
- liść laurowy - 1 sztuka
- masło - 1 łyżka
- bazylia - 1 szczypta
Papryki faszerowane po meksykańsku Mimi - sposób przygotowania:
- Mięso podsmaż i dopraw.
- Po 5 minutach dodaj pokrojonego w kostkę pora i cebule. Smaż 10 minut.
- Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
- Pomidory z puszki przekrój na mniejsze części, dorzuć wraz z fasolą do mięsa. Papryki wydrąż i oczyść. Wlej do nich gorącą wodę.
- Ryż wymieszaj z farszem mięsno-warzywnym. Dodaj łyżeczkę sosu chili i łyżkę masła. Gotuj przez 3 minuty.
- Z papryk wylej wodę i napełnij je farszem. Na farszu zrób szlaczek z sosu chili.
- Włóż do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 30 minut. 5 minut przed końcem pieczenia posyp serem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Marynuj mięso
Jak suszyć?
Komentarze - Papryki faszerowane po meksykańsku Mimi (0)