Paprykowa teryna
90 minut dla 4 osób
2011-05-05 16:42:34
12
Oceń przepis:
MNIAM!
Paprykowa teryna - składniki:
- czerwona papryka - 350 gramów
- żelatyna - 1 łyżka
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- masło do foremek
- żółta papryka - 350 gramów
- olej - 2 łyżki
- świeża bazylia - 1 szklanka
Paprykowa teryna - sposób przygotowania:
- Skrop papryki olejem, opiecz w piekarniku do momentu, aż skórka nie poczernieje (ok.15 minut, w 200 stopniach).
- Następnie wyjmij, włóż do plastykowej torby do sparowania. Namocz żelatynę w wodzie.
- Po 5 minutach usuń skórkę i oczyść z nasion.
- Przełóż do garnka, dodaj Bulionetkę Bulion drobiowy KNORR, połowę liści bazylii i gotuj ok. 4 minut.
- Czerwoną paprykę zmiksuj na puree.
- Dodaj namoczoną wcześniej żelatynę, wymieszaj do rozpuszczenia. To samo powtórz z żółtą papryką.
- Kokilki wysmaruj masłem, do każdej wyłóż po połowie puree z żółtej i czerwonej papryki uważając, aby kolory się nie zmieszały. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Wyjmij z kokilek, podawaj udekorowane listkami bazylii.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Mozzarella z oliwą z oliwek 
Tymbaliki ze szpinaku
Bruschetta
Jak skomponować menu?
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Czy lepiej stosować grzyby świeże, mrożone czy suszone?
Komentarze - Paprykowa teryna (0)