Parmigiana di melanzane
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:27:49Parmigiana di melanzane - składniki:
- bakłażan - 2 sztuki
- sos beszamelowy
- makaron spaghetti - 1 opakowanie
- ser mozzarella wędzona starty - 50 gramów
- sos neapolitański
Parmigiana di melanzane - sposób przygotowania:
- Bakłażany pokrój w cienkie plastry wzdłuż, podsmaż je na patelni bez tłuszczu.
- Ugotuj makaron, prosto z wody włóż do pojemnika z zimną wodą, żeby się nie posklejał.
- W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę lasagne, warstwę bakłażanów, polej sosem napoli i sosem beszamelowym i posyp serem, nakładaj następną warstwę lasagne, bakłażanów, sosy, ser itd., aż do wyczerpania składników.
- Na wierzch nałóż lasagne, polej całość sosem beszamelowym, lekko sosem napoli do dekoracji i serem, następnie piecz lekko przykrywając od góry, około 40 minut.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Spaghetti 4 sery z brokułami
Szybko i po włosku
Warzywne rurki
Jak przygotować gołąbki?
Kabaczek
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Parmigiana di melanzane (0)