Parmigiana di melanzane

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Parmigiana di melanzane - składniki:

  • bakłażan - 2 sztuki
  • sos beszamelowy
  • makaron spaghetti - 1 opakowanie
  • ser mozzarella wędzona starty - 50 gramów
  • sos neapolitański

Parmigiana di melanzane - sposób przygotowania:

  1. Bakłażany pokrój w cienkie plastry wzdłuż, podsmaż je na patelni bez tłuszczu.
  2. Ugotuj makaron, prosto z wody włóż do pojemnika z zimną wodą, żeby się nie posklejał.
  3. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę lasagne, warstwę bakłażanów, polej sosem napoli i sosem beszamelowym i posyp serem, nakładaj następną warstwę lasagne, bakłażanów, sosy, ser itd., aż do wyczerpania składników.
  4. Na wierzch nałóż lasagne, polej całość sosem beszamelowym, lekko sosem napoli do dekoracji i serem, następnie piecz lekko przykrywając od góry, około 40 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Parmigiana di melanzane (0)