Parówkowe ośmiorniczki
45 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:03:09
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Parówkowe ośmiorniczki - składniki:
- parówki cielęce - 10 sztuk
- cebula - 2 sztuki
- sól - 1 szczypta
- pieczarki - 400 gramów
- oliwa - 2 łyżki
- papryka czerwona - 1 sztuka
- mleko - 3 łyżki
- papryka żółta - 1 sztuka
- czosnek ząbki - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
Parówkowe ośmiorniczki - sposób przygotowania:
- Cebulę pokrój w piórka, czosnek w drobną kostkę i podsmaż razem na oliwie. Dopraw solą i pieprzem.
- Wlej mleko i cały czas mieszając poczekaj do czasu, gdy odparuje.
- Pieczarki pokrój w plastry i podsmaż w osobnym garnku. Dopraw solą i pieprzem.
- Pieczarki razem z sosem z duszenia połączyć z cebulą i czosnkiem.
- Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski. Wrzuć na patelnię i wszystko razem duś pod przykryciem. Dopraw do smaku.
- Parówki natnij w połowie wzdłuż i w poprzek tak, by powstały „macki ośmiornicy”. Na około 10-15 minut przed końcem duszenia dodaj parówki-ośmiorniczki.
- Obracaj je co pewien czas, by napęczniały z każdej strony. Podawaj z ryżem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować szparagi?
Kabaczek
Komentarze - Parówkowe ośmiorniczki (0)