Pasta z bakłażana
30 minut dla 10 osób
2011-08-17 15:22:25Pasta z bakłażana - składniki:
- bakłażan - 2 sztuki
- pasta sezamowa tahina - 0.5 szklanki
- pomidor - 1 sztuka
- sok z cytryny - 0.5 szklanki
- czosnek ząbki - 4 sztuki
- sól - 1 szczypta
- natka pietruszki posiekana - 2 łyżki
Pasta z bakłażana - sposób przygotowania:
- Umyj i osusz bakłażany, a następnie upiecz je w piekarniku.
- Czosnek obierz, zmiażdż i rozetrzyj z solą. Dodaj do bakłażanów i zmiksuj.
- Cały czas miksując, dodawaj stopniowo sok z cytryny i pastę sezamową.
- Pomidora sparz wrzącą wodą, zdejmij skórkę i pokrój w drobną kostkę.
- Pastę wymieszaj z pomidorem i natką pietruszki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak dobrze obrać grzyby?
Które grzyby można zastępować innymi?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Pasta z bakłażana (0)