Pasta z bakłażana

30 minut dla 10 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Pasta z bakłażana - składniki:

  • bakłażan - 2 sztuki
  • pasta sezamowa tahina - 0.5 szklanki
  • pomidor - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 0.5 szklanki
  • czosnek ząbki - 4 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • natka pietruszki posiekana - 2 łyżki

Pasta z bakłażana - sposób przygotowania:

  1. Umyj i osusz bakłażany, a następnie upiecz je w piekarniku.
  2. Czosnek obierz, zmiażdż i rozetrzyj z solą. Dodaj do bakłażanów i zmiksuj.
  3. Cały czas miksując, dodawaj stopniowo sok z cytryny i pastę sezamową.
  4. Pomidora sparz wrzącą wodą, zdejmij skórkę i pokrój w drobną kostkę.
  5. Pastę wymieszaj z pomidorem i natką pietruszki.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pasta z bakłażana (0)