Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:48:51Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem - składniki:
- ciasto:
- sól
- pieprz
- mleko - 0.2 szklanki
- sól
- żółtko - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- jajko - 1 sztuka
- mięso - 150 gramów
- mąka - 1.5 szklanek
- kapusta kwaszona - 600 gramów
- drożdże - 30 gramów
- nadzienie:
- olej
- olej - 50 gramów
Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem - sposób przygotowania:
- Drożdże rozprowadź w ciepłym mleku. Następnie dodaj 2 łyżki mąki i wymieszaj. Pozostaw do wyrośnięcia.
- Do wyrośniętego rozczynu dodaj mąkę, jajo, żółtko i stopiony ostudzony tłuszcz.
- Dokładnie wyrób ciasto i pozostaw do wyrośnięcia.
- Kapustę ugotuj w niewielkiej ilości wody, odsącz i posiekaj.
- Mięso ugotuj i zmiel.
- Cebulę posiekaj i lekko podsmaż na tłuszczu.
- Doda kapustę i mięso, przypraw solą i pieprzem. Nadzienie podsmaż i przestudź. Przygotuj paszteciki.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Pierogi z soją i grzybami
Mielonka wieprzowa panierowana
Zaplanuj gotowanie
Marynuj mięso
Jak skomponować menu?
Komentarze - Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem (0)