Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem

30 minut dla 4 osób

Autor:

4 Oceń przepis: MNIAM!

Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem - składniki:

  • ciasto:
  • sól
  • pieprz
  • mleko - 0.2 szklanki
  • sól
  • żółtko - 1 sztuka
  • cebula - 1 sztuka
  • jajko - 1 sztuka
  • mięso - 150 gramów
  • mąka - 1.5 szklanek
  • kapusta kwaszona - 600 gramów
  • drożdże - 30 gramów
  • nadzienie:
  • olej
  • olej - 50 gramów

Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem - sposób przygotowania:

  1. Drożdże rozprowadź w ciepłym mleku. Następnie dodaj 2 łyżki mąki i wymieszaj. Pozostaw do wyrośnięcia.
  2. Do wyrośniętego rozczynu dodaj mąkę, jajo, żółtko i stopiony ostudzony tłuszcz.
  3. Dokładnie wyrób ciasto i pozostaw do wyrośnięcia.
  4. Kapustę ugotuj w niewielkiej ilości wody, odsącz i posiekaj.
  5. Mięso ugotuj i zmiel.
  6. Cebulę posiekaj i lekko podsmaż na tłuszczu.
  7. Doda kapustę i mięso, przypraw solą i pieprzem. Nadzienie podsmaż i przestudź. Przygotuj paszteciki.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Paszteciki drożdżowe z kapustą i mięsem (0)