Paszteciki z mięsem

90 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Paszteciki z mięsem - składniki:

  • mąka - 1 kilogram
  • karkówka - 60 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • farsz:
  • bułka namoczona w mleku - 1 sztuka
  • mleko - 2 szklanki
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • drożdże - 10 dekagramów
  • cebula - 4 sztuki
  • jajko - 2 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • margaryna - 1 sztuka
  • marchew - 3 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta

Paszteciki z mięsem - sposób przygotowania:

  1. Drożdże rozmieszaj z niewielką ilością mleka.
  2. Na stolnicę wysp mąkę, posiekaną margarynę, jajka, drożdże i wyrób ciasto drożdżowe. Odstaw do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie zrób farsz. Karkówkę ugotuj z marchewką, pietruszką, 1 cebulą i kostką Rosół z kury Knorr.
  4. Po ugotowaniu mięso zmiel w maszynce, następnie zmiel odsączoną z mleka bułkę.
  5. 3 cebule pokrój w drobną kostkę i zrumień na maśle. Dodaj do masy mięsnej, dopraw przyprawami.
  6. Z ciasta urywaj niewielkie kawałki, uformuj kieszonki i napełniaj farszem.
  7. Paszteciki wrzucaj do osolonego wrzątku i gotuj około 10 minut, po czym odsącz.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Paszteciki z mięsem (0)