Pasztet strasburski z wątróbek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pasztet strasburski z wątróbek

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

null szczypt

2 sztuki

null szczypt

null szczypt

250 mililitrów

3 sztuki

2 łyżeczki

1 sztuka

250 mililitrów

50 gramów

3 sztuki

2 łyżki

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczoną wątróbkę dopraw solą i pieprzem. Śmietankę i jajka zmiksuj, dodaj oregano. 250 gram wątróbek przełóż do śmietany i dodaj gałkę muszkatołową oraz koniak. Śmietanę z wątróbkami schłodź godzinę w lodówce.

Krok 2

Słoninę pokrój w kostkę i stop na patelni, dodaj poszatkowaną cebulę, pozostałą wątróbkę i całość podsmaż. Na koniec posól i ostudź.

Krok 3

Namoczone w mleku i odciśnięte bułki razem z podsmażoną wątróbką i cebulą dwukrotnie zmiel.

Krok 4

Do masy dodaj całe wątróbki z sosem śmietanowym z jajkami , dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową i dobrze wymieszaj.

Krok 5

Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i zapiecz w piekarniku w temperaturze 190 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  •  Pasztet strasburski z wątróbek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Kapsalon
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej