Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z królika

Pasztet z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pasztet z królika - składniki:

  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • pieprz czarny - 3 ziarna
  • gałązka rozmarynu - 1 sztuka
  • bułka tarta - 4 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • smalec do smażenia - 1 łyżka

Pasztet z królika - Sposób przygotowania:

  1. Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść , obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  3. Całość zalej 700 ml wody, dodaj Bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, ok. 1 godziny.
  4. Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  5. Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  6. Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowana masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 szt. C i piecz przez ok. 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pasztet z królika
    1.Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść , obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  • 2
    Pasztet z królika
    2.W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  • 3
    Pasztet z królika
    3.Całość zalej 700 ml wody, dodaj Bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, ok. 1 godziny.
  • 4
    Pasztet z królika
    4.Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  • 5
    Pasztet z królika
    5.Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • 6
    Pasztet z królika
    6.Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowana masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 szt. C i piecz przez ok. 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SMAK ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

    Świeże pomidory są najlepsze na surowo, przede wszystkim w sałatkach. Najprostsza sałatka to...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Gulasz, hummus, domowa, Rolada ziemniaczana, Babka majonezowa, Kluski śląskie ze skwarkami , makaron sojowy z kurczakiem, Zupa tajska z kurczakiem, Gofry ze szpinakiem i łososiem, Sałatka meksykańska z kurczakiem, SAŁATKA Z SELERA NACIOWEGO, Zapiekanka ze spaghetti , Przepis z zdrowy obiad przepisy, Przepis z sos z kurczaka, Przepis z zupa pieczarkowa z ziemniakami, Zapiekanka z kalmarów z pieczarkami, Szybki obiad, Duszona cukinia, Wołowina z Piemontu duszona z winem, sos z wołowiny, Zupa ogórkowa, Przepis z ciasta z mi, Beuof a’la mode – klasyczna pieczeń wołowa, Przepis z ryba mielona, Curry brzoskwiniowe, Przepis z kurczak po chińsku z warzywami i ryżem, Sałatka grecka inaczej - VIDEO, Przepis z sałatka z granatem, makaron cebula, Sos czosnkowy na wódce, kuchnie, Przepis z mrożony szpinak, Sosy, ryby smażone przepisy, Ogrodowa sałatka z paprykowym dresingiem, Zupy, SZPINAKOWA KANAPKA :), Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Sałatka z porów, Kluski , Ryż z kurczakiem i suszonymi pomidorami, Przepis z zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami, Sos kimizu, hummus, Leczo - VIDEO , Zupa z soczewicy, Katalońska sałatka pomidorowa, Pieczeń, Żurek prawie ekspresowy, salatki z jajek, Ryż, Francuska sałatka z kurczakiem i gotowanym jajkiem , Barszcz, Tagliatelle arrabbiata z krewetkami , Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Spaghetti , Przepis z ryba z imbirem, Przepis z udka z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym z ziemniakami, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przepis z zupa gulaszowa po wegiersku -, Pomidorowy sos do pizzy, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Zupa grzybowa, np kurczak