Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z królika

Pasztet z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pasztet z królika - składniki:

  • pieprz czarny - 3 ziarna
  • gałązka rozmarynu - 1 sztuka
  • bułka tarta - 4 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • smalec do smażenia - 1 łyżka
  • woda - 700 mililitrów
  • jajka - 2 sztuki

Pasztet z królika - Sposób przygotowania:

  1. Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  3. Całość zalej 700 mililitrami wody, dodaj bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, około 1 godziny.
  4. Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  5. Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  6. Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowaną masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez około 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pasztet z królika
    1.Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  • 2
    Pasztet z królika
    2.W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  • 3
    Pasztet z królika
    3.Całość zalej 700 mililitrami wody, dodaj bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, około 1 godziny.
  • 4
    Pasztet z królika
    4.Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  • 5
    Pasztet z królika
    5.Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • 6
    Pasztet z królika
    6.Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowaną masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez około 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Lekka zupa pomidorowa, Przepis z sałatka z k, Gulasz, Chłodnik pomidorowy, Spaghetti Bolognese, Kremowy makaron z kurczakiem i boczkiem, sałata lodowa, sos do zapiekanki makaronowej, Żurek, Kluski lane z sosem bolognese , Przepis z sałatki z mięsem, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, skrzydelka z kurczaka, Polędwiczki, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Brokuły, Przepis z kurczak w oliwie, Mini pizza trzy różne smaki - VIDEO, Jesienna patelnia z ziemniakami, Przepis z jajko z maka, Przepis z przepis na sos spaghetti z pomidorów, pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem, Potrawy wigilijne, Pieczony schab z jabłkami -VIDEO, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Przepis z po prostu gotuj, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Zapiekanki, Rolada ziemniaczana, Przepis z smażone warzywa z kurczakiem, Pieczone karasie z czosnkiem, Leczo z cukinii, Pomidorowy sos do pizzy, pieczen ze schabu, ziemniaki z czosnkiem, Pieczeń, Zupa szczawiowa ze szpinakiem, Kabaczki zapiekane z bakłażanami, Przepis z sos pesto z makaronem, Naleśniki, Sola w sosie z krewetek, jajka kurczak, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Spaghetti , Makaron, Ciasteczka z ryby, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Przepis z na miodzie, Frittata z chorizo, Ogórek, Przepis z biale wino, Przepis z jogurt na ostro, Grzanki meksykańskie, Przepis z przepisy zu, Ryż, Pieczywo z oregano i oliwą, Schab, Zupa z małży i smażonych pomidorów, Sałatki, Pomidorowy sos do pizzy, Przepis z marynata do kurczaka