Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z królika

Pasztet z królika

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pasztet z królika - składniki:

  • pieprz czarny - 3 ziarna
  • gałązka rozmarynu - 1 sztuka
  • bułka tarta - 4 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • smalec do smażenia - 1 łyżka
  • woda - 700 mililitrów
  • jajka - 2 sztuki

Pasztet z królika - Sposób przygotowania:

  1. Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  3. Całość zalej 700 mililitrami wody, dodaj bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, około 1 godziny.
  4. Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  5. Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  6. Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowaną masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez około 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z KRÓLIKA - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pasztet z królika
    1.Królika umyj i wyfiletuj. Warzywa oczyść, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
  • 2
    Pasztet z królika
    2.W garnku rozgrzej smalec, wrzuć pokrojone warzywa, rozmaryn, listek, ziele i ziarenka pieprzu. Do przesmażonych warzyw dodaj mięso królika. Smaż chwilę razem.
  • 3
    Pasztet z królika
    3.Całość zalej 700 mililitrami wody, dodaj bulionetkę i doprowadź do wrzenia. Duś na wolnym ogniu, podlewając od czasu do czasu wodą, około 1 godziny.
  • 4
    Pasztet z królika
    4.Dodaj następnie pokrojony w dużą kostkę boczek oraz wątróbki. Gotuj wszystko do miękkości, następnie odstaw do wystudzenia.
  • 5
    Pasztet z królika
    5.Wystudzone mięso wraz z warzywami, boczkiem i wątróbkami zmiel w maszynce. Do gotowej masy dodaj jajka, dopraw solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • 6
    Pasztet z królika
    6.Formę do pieczenia (keksówkę) natłuść i posyp tartą bułką. Przygotowaną masę wyłóż do formy, wygładź i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez około 45 minut. Wystudzony pasztet wyjmij z formy.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

GRILLOWANY KABACZEK, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Risotto z kurczakiem i warzywami, Tarta z salami i serem , Sałatka – smak pizzy, Przepis z mięso z łopatki wieprzowej, marynata do piersi kurczaka na grilla, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z na sypko, Ciasto na pierogi, Pierożki z wieprzowiną, Drobiowe bitki z czosnkiem, sałatka z kurczakiem wedzonym, Zapiekane jabłka z posypką, Cannelloni z tuńczykiem, Meksykańskie burittos , Przepis z makaron sojowy smażony, Kanapki z pastą serową i winogronami , fasola z warzywami, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z sałatka z selera naciowego i jajek, Barszcz ze śliwkami, Schab, Gulasz z pieca , Przepis z udka z kurczaka smazone na patelni, Kotlety mielone doprawiane musztardą, makaron do, Zupa pomidorowa, Pierogi, Ciasto szparagowe, Przepis z ryż smażony, Spaghetti , Pstrąg, Placuszki marchwiowo - cynamonowe, przyprawa serowa, Jajka na pomidorach i papryce, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą - VIDEO, Zapiekanka po rzymsku, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z Olej z oliwy, Pierś z kurczaka na szybko, Polędwiczki wieprzowe, Jarskie przekąski, Polędwiczki, Przepis z koperkow, Przepis z piers kurczaka, Kalafior, Przepis z przyprawy do kapuśniaka, Kasza, Makaron z brokułami, Przepis z makaron al, Żeberka, Makaron z serem, Sos czosnkowy , Sałatka z brokułami i jajkiem, Kremowa zupa z dyni, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Naleśniki, Przepis z zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Przepis z obiad z kapusty, Przepis z chińskie danie, Rosół z chińskimi pierożkami, Makaron, Ryż z papryką