Pasztet z kurczaka
90 minut dla 6 osób
2010-02-22 23:11:36
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Pasztet z kurczaka - składniki:
- pierś kurczaka - 0.5 kilograma
- cebula - 1 sztuka
- Przyprawa do kurczaka Knorr - 1 łyżka
- pieczarki - 20 dekagramów
- cielęcina i wieprzowina - 0.5 kilograma
- jajka - 2 sztuki
- Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr - 1 sztuka
- śmietana - 1 szklanka
- żelatyna - 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku
- fasolka szparagowa - 30 dekagramów
- masło
- marchewka - 2 sztuki
Pasztet z kurczaka - sposób przygotowania:
- Cebulę oraz pieczarki posiekaj i przesmaż na łyżce masła.*
- Marchewki i fasolkę oczyść i umyj. Marchewki pokrój w plastry, fasolkę na mniejsze części, ugotuj w lekko osolonej wodzie.
- Mięso po oczyszczeniu zmiel 2 razy z maszynce do mielenia razem z cebulą i pieczarkami.
- Do masy mięsnej dodaj jajka i śmietanę, dopraw Przyprawą do kurczaka Knorr, po czym wyrób.
- Do natłuszczonej formy włóż 1/3 masy mięsnej, umieść na niej połowę marchewki i fasolki. Ponownie nałóż masę mięsną, ułóż na niej resztę warzyw i przykryj je pozostałym mięsem. Piecz pasztet w kąpieli wodnej przez około 70 minut w 200 stopniach. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Soczyste udko kurczaka, pachnące skrzydełka w panierce to smaki znane chyba każdemu. Przyrządzenie kurczaka nie jest trudnym zadaniem. Dodatkowo je...
-
Specjalnie z myślą o wielbicielach pomidorowej, ogórkowej, kremu z brokułów oraz kalafiora, powstała receptura Rosołu szlachetnego...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak marynować i konserwować? 
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jak przygotować gołąbki?
Komentarze - Pasztet z kurczaka (0)