Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z warzywami

Pasztet z warzywami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Pasztet z warzywami - składniki:

  • mięso drobiowe - 1 kilogram
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • Wątróbka z kurczaka - 0.5 kilograma
  • marchewka - 1 kilogram
  • pietruszka - 0.5 kilograma
  • seler - 0.5 kilograma
  • cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 10 ziaren
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól - 2 łyżeczki
  • jajka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżka

Pasztet z warzywami - Sposób przygotowania:

  1. Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
  2. Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
  3. Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
  4. Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
  5. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z WARZYWAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.

2

Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.

3

Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.

4

Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.

5

Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kremy, sos węgierski przepis, krokiety z wafla, Sałatka grecka z fetą, Indyk, Marchwianka, paste, Polędwiczki, Sałatki z makaronem, Przepis z sosy mleko i majonez, Zupa dyniowa z karczochami i orzechami, łatwy makaron, Zielone kluski – gnocchi verdi, potrawy pieczone, Przepis z salatka ze szczypiorkiem, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, Sos jabłkowo jogurtowy do potraw z grilla, Kluski , Polędwica faszerowana, pieczarek, Tajska zupa curry z kurczakiem, Grzybowa potrawka, Polędwiczki cielęce w zielonym pieprzu na makaronie razowym, Przepis z zapiekanka z makaronem z pieczarkami i warzywami, Golonka, Karkówka, Obiad, Tortilla na lekko, Gyros z kurczakiem, Przepis z warzywa z mięsem, Sałatka z czerwonej kapusty na zimę, Przepis z Marchewka duża, Tajska zupa curry z kurczakiem, Przepis z sosy do łososia, po prostu gotuj, Plastry cukini w oleju, Pomidorowa tofucznica z pieczarkami, na owoce, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Żeberka - VIDEO, Przepis z czosnek kurczak, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Naleśniki chińskie - VIDEO, Zupa ogórkowa - VIDEO, Naleśniki, Przepis z mielone ze schabu, Przepis z makaron z o, kotlety cielęce, Ryż smażony z warzywami, Przepis z sos ciemny przepis, Kremowa zupa z dyni, Zapiekanka z parówkami i makaronem, Chłodnik z charakterem, Placki ziemniaczane, Przepis z nóżka z kurczaka, Kotlet z krowiego wymiona, Ryż, Spaghetti , Mufinki malinowo-krówkowe, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Przepisy świąteczne, naleśnikowe motylki, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki