Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z warzywami

Pasztet z warzywami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Pasztet z warzywami - składniki:

  • mięso drobiowe - 1 kilogram
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • Wątróbka z kurczaka - 0.5 kilograma
  • marchewka - 1 kilogram
  • pietruszka - 0.5 kilograma
  • seler - 0.5 kilograma
  • cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 10 ziaren
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól - 2 łyżeczki
  • jajka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżka

Pasztet z warzywami - Sposób przygotowania:

  1. Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
  2. Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
  3. Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
  4. Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
  5. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z WARZYWAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.

2

Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.

3

Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.

4

Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.

5

Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z ryż z sosem, Sos czosnkowy na wódce, Przepis z obiad z kurczaka i papryki, Przepis z sałatki z krewetek, Zapiekanka z cukinią i mozzarellą, Zupa ogórkowa, Marchewkowa lasagne, Kebab w kajzerce, Surówka azjatycka, Przepis z knorr kostki, Przepis z mielone gotowane, Zupa pieczarkowa, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, Kasza, Kurczak po azjatycku, Lekka zupa pomidorowa, Zupa grzybowa, Chleb z papryką, Naleśniki z dżemem i lodami waniliowymi, Sałatka tajska, Paprykarz, Sałatka z porów, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Potrwaka w szwjcarkim stylu, Krupnik, Sałatka Gyros, Przepis z makaron z serem mascarpone i pomidorami, Przepis z grill kurczak, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Przepis z pomidory z, Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Chrupki z serkiem , Sałatka meksykańska z kurczakiem, Enchiladas z chilli con carne, Pędy bambusa z grzybami, Sałatki, Przepis z sałatka por, obiad z piersi z kurczaka, Sałatki z makaronem, zupa z zielonej soczewicy, zapiekanka bu, Przepis z majonez Knorr, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Pieczeń Rzymska, Przepis z zapiekanki makaronowe, Ogórek, Przepis z spaghetti bolognese z mięsem, Przepis z kotlety na obiad, marynata do pieczenia schabu, Naleśnikowe zawijasy z owocami, Szpinak, sałatka z ka, Krewetki królewskie z czosnkiem, Placki ziemniaczane, Zupa z dyni, Indyk, Łosoś w śródziemnomorskim stylu , chińska, Chrupki z serkiem , Przystawki, Deserowa sałatka z owoców, Sałatka astrachańska , Pomidorowy sos do pizzy