Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z warzywami

Pasztet z warzywami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Pasztet z warzywami - składniki:

  • mięso drobiowe - 1 kilogram
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • Wątróbka z kurczaka - 0.5 kilograma
  • marchewka - 1 kilogram
  • pietruszka - 0.5 kilograma
  • seler - 0.5 kilograma
  • cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 10 ziaren
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól - 2 łyżeczki
  • jajka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżka

Pasztet z warzywami - Sposób przygotowania:

  1. Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
  2. Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
  3. Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
  4. Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
  5. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z WARZYWAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.

2

Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.

3

Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.

4

Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.

5

Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z makarony na ostro, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Przystawki, Hiszpańska zupa fasolowa, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Pani Wawelska zwana Pychotką, Pierś z kurczaka, Przekąski, Zupa krem ze szpinaku, Spaghetti Bolognese, Owoce morza w sosie z warzywami po hiszpańsku, kiszonym, zup a krem, Przepis z przepis kuchni w, Zapiekanka makaronowa, Przepis z szpinak z serem w ciescie francuskim, Nachos z serem, boczek z gr, Jajka, pomysł na pieczeń, zupa cebulowa zapiekanka, sos z oliw, Kisiel jabłkowo – miętowy, Krupnik, ryz smazony z warzywami po chinsku, FLACZKI !!!, Rosół z watróbką i boczkiem, Sałatka mozarella&pomidore's, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Pstrąg, Szejk truskawkowy , Szaszłyki wieprzowe z cukinią, makaron gotowanie, Sałatka Gyros, Zupa pomidorowa, Przepis z papryka pomidory ryż, sosy koperkow, Placki ziemniaczane, Kaczka, Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", BUŁKA Z JAJEM :), Schab w pięciu smakach, Comber warzywno- mięsny, Zapiekanka Gyros , Przepis z sosy z miesa wolowego, Naleśniki, Boczniaki smażone, sałatka japońska, BUŁKA Z JAJEM :), dzieci, Przepis z pałki z kurczaka na ostro, meksykańskie, Zupa ogórkowa, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Barszcz, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Sałatka z porów, pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, Pierogi z jagodami, Awokado z krewetkami i szynką, Kasza, sos ostry do salatek, Szaszłyk z kurczaka z owocami, Zupa grzybowa