Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z warzywami

Pasztet z warzywami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Pasztet z warzywami - składniki:

  • mięso drobiowe - 1 kilogram
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • Wątróbka z kurczaka - 0.5 kilograma
  • marchewka - 1 kilogram
  • pietruszka - 0.5 kilograma
  • seler - 0.5 kilograma
  • cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 10 ziaren
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól - 2 łyżeczki
  • jajka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżka

Pasztet z warzywami - Sposób przygotowania:

  1. Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
  2. Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
  3. Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
  4. Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
  5. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z WARZYWAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.

2

Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.

3

Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.

4

Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.

5

Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupy, Galaretkowe witrażyki, Stek ananasowy, paluszki ziemniaczane, Placek po zbójnicku wersja 1, Chłodnik gruszkowo – selerowy, Sałatka Gyros, pierś z kurczaka w folii z piekarnika, Rybne kokosanki, Kanapka z szynką parmeńską "Foczka", kanapki z chleba tostowego, Tarta Tatin, Przepis z knorr gołąbki bez zawijania, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Placki ziemniaczane, Pieczone golonko na sposób niemiecki, Karkówka, Przepis z ciasto sh, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Przepis z sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, Ciasto na pizze, Nugettsy inaczej, Przepis z soczewica do mięsa, Pasta rybna do bułeczek, Przepis z spaghetti bez makaronu, papryka z miesem mielonym, Zupa jarzynowa II, Przepis z Pieczona piers, Dipy, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Barszcz, Polędwiczki wieprzowe, Gorące rynki ., Zapiekanka z pieczarkami, Przepis z pierś z kurczaka z krewetkami, indyk smażony, Zupa kalafiorowa, Kremowa zupa z dyni, Leczo z cukinii, Naleśniki, Gołąbki, Przepis z schab wołowy, Kanapki z marynowanym łososiem i kaparami, Przepis z drób ryż, zupa z mrożonych warzyw kalafiorowa, Przepis z pieczone w rękawie boczek, Korma warzywna, Przepis z zielona papryka pokrojona w plastry, Indyjski filet, Pieczona karkówka, Zupa pomidorowa, Zapiekanka Gyros , Polędwiczka z grzybami, Golonka, Ziemniaki, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, makaron z piersią z kurczaka, Kanapki z grillowanym kurczakiem i awokado, Sałatka gyros z kurczaka, sałatka z fileta z kurczaka, Koktajl po tajsku, sałatka z jajkami, Murzynek z serem , Szaszłyk wieprzowy z ananasem