Dodaj do ksiązki kucharskiej Pasztet z warzywami

Pasztet z warzywami

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Anna Włodarczyk

Pasztet z warzywami - składniki:

  • mięso drobiowe - 1 kilogram
  • mięso wieprzowe - 0.5 kilograma
  • Wątróbka z kurczaka - 0.5 kilograma
  • marchewka - 1 kilogram
  • pietruszka - 0.5 kilograma
  • seler - 0.5 kilograma
  • cebula - 2 sztuki
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 10 ziaren
  • liść laurowy - 3 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • tymianek - 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa - 1 łyżeczka
  • sól - 2 łyżeczki
  • jajka - 2 sztuki
  • bułka tarta - 1 łyżka
  • olej - 3 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżka

Pasztet z warzywami - Sposób przygotowania:

  1. Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.
  2. Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.
  3. Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.
  4. Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.
  5. Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej

PASZTET Z WARZYWAMI - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso drobiowe i wieprzowe gotujemy przez godzinę w wodzie z dodatkiem obranej marchewki, pietruszki i selera oraz ziela angielskiego, pieprzu, soli i liści laurowych. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy wątróbkę. Mięso i warzywa odcedzamy i studzimy.

2

Podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę.

3

Mięso i warzywa przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Mieszamy razem z 1 łyżką Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr, majerankiem, tymiankiem, gałką muszkatołową oraz dwoma surowymi jajkami.

4

Masę przekładamy do trzech aluminiowych foremek posmarowanych olejem i posypanych bułką tartą.

5

Pieczemy 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni.

  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z makaron obiad, Ziemniaki w koszulce z boczku, Sałatka serowa, Mizeria z jogurtem, Sałatka z ziemniaków i rzeżuchy, Placek po góralsku, Kurczak marynata, Proste kotleciki z jajka, Karczek z surówką z kapusty pekińskiej, Przepis z przepis na polędwiczkę wieprzową, kurczak w woreczku, Frytowane karczochy, Carbonara, sałatka z rybą wędzoną, mieso z piersi kurczaka, Łosoś z salsą verde, Ciasto na pizze, Lasagne, Placek po cygański z rozmarynem, Zapiekanka Gyros , Przepis z pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Ryba, Leczo - VIDEO , Bigos - VIDEO, Zupy, Makaron z cieciorką, Pasztet, Sałatka z białej kapusty, Przepis z majonez Knorr, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, pierś z kurczaka obiad, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Placek po cygańsku z kiełkami słonecznika, Przepis z mięso łopatka obiad, ryż - obiad, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Sałatka Gyros, obiad z kabaczka, Karp, Przepis z potrawka z kurczaka z rosołu, Przepis z sosy knorr do makaronów, Przepis z makaron smażony, Bigos domowy, Rosół, Domowe wrapy, Ciasto półkruche, Borek szpinakowy z chlebem yufka, Sałatki z kurczakiem, Zupa morelowa z migdałowymi kluseczkami, Kutia, Grillowane udka, Zupa szczawiowa, Szarlotka po szwedzku, Przepis z PO GRECKU, Pierś z kurczaka, Placki ziemniaczane, łosoś dzwonki, kurczak z czosnkiem, Żeberka, Pałki na ryżu , Makaron z pieczoną kaczką, miesa na zimno, ryż curry