Pasztet z wątróbki

60 minut dla 8 osób

Autor:

37 Oceń przepis: MNIAM!

Pasztet z wątróbki - składniki:

  • wątróbka drobiowa - 500 gramów
  • utarta gałka muszkatołowa - 1 łyżka
  • marchew - 2 sztuki
  • natka pietruszki (posiekana) - 1 łyżka
  • cebula - 3 sztuki
  • olej - 4 łyżki
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr

Pasztet z wątróbki - sposób przygotowania:

  1. Pokrój grubo cebulę i marchew.
  2. Posiekaj drobno wątróbkę.
  3. Rozgrzej olej, podsmaż wątróbkę i przełóż do miski.
  4. Roztop 30 g masła, uduś do miękkości cebulę i marchewkę.* *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  5. Warzywa, pietruszkę, wątróbkę zmiel w maszynce do mięsa przez najdrobniejsze sitko, dopraw przyprawą Delikat.
  6. Masę mięsną wymieszaj z resztą masła i zmiel jeszcze raz. Przełóż do miski, wstaw na 10 godzin do lodówki. Przed podaniem wyjmij z miski.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pasztet z wątróbki (0)