Pathia z krewetek
45 minut dla 6 osób
2011-05-19 16:09:34
21
Oceń przepis:
MNIAM!
Pathia z krewetek - składniki:
- duże krewetki - 450 gramów
- papryka słodka - 2 łyżeczki
- cebula - 2 sztuki
- mielone chilli - 1 łyżeczka
- jogurt naturalny - 300 mililitrów
- garam masala - 1 łyżeczka
- wiórki kokosowe - 50 gramów
- laska cynamonu 2,5 cm - 1 sztuka
- świeży imbir - 25 gramów
- liść laurowy - 2 sztuki
- Marynata do ryb Knorr
- tłuszcz do smażenia - 225 gramów
- koncentrat pomidorowy - 100 gramów
- olej - 40 mililitrów
Pathia z krewetek - sposób przygotowania:
- Oczyść krewetki, umyj, osusz. Następnie zamarynuj w niewielkiej ilości oleju oraz marynacie naturalnej Knorr.
- Cebule pokrój w cienkie plastry i usmaż na złoto na tłuszczu.
- Dodaj wiórki kokosowe i mocno je zarumień, cały czas mieszając.
- Dodaj chili, paprykę, pokruszony cynamon, liście laurowe, garam masalę, posiekany imbir, koncentrat pomidorowy i jogurt. Dobrze wymieszaj i dolej 100 ml wody.
- Kiedy sos się zagotuje, wrzuć krewetki i duś pod przykryciem przez 15-25 minut w zależności od ich wielkości. Jeżeli potrawa jest zbyt płynna, odparuj wodę, aby sos stał się gęsty. Podawaj na ciepło z ryżem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Marynaty są również doskonałą przyprawą w kuchni jarskiej. Ryby zwykle marynujemy najkrócej i to głównie „na sucho&rd...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
Kurczak tandoori
Baranina madras 
Kurczak w sosie rogan josh
Co to jest tikka?
Co to jest naan?
Co to jest tandoori?
Komentarze - Pathia z krewetek (0)