Penne bolognese
30 minut dla 4 osób
2009-10-24 15:22:03
18
Oceń przepis:
MNIAM!
Penne bolognese - składniki:
- wędzony boczek - 50 gramów
- mięso wołowe - 500 gramów
- Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- makaron penne - 500 gramów
- seler naciowy - 100 gramów
- świeże oregano - 1 sztuka
- marchewka - 100 gramów
- świeża bazylia - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- suszone grzyby - 50 gramów
- oliwa z oliwek - 1 sztuka
- puszka pomidorów - 2 sztuki
- starty parmezan - 1 szklanka
Penne bolognese - sposób przygotowania:
- Pokrój boczek w kostkę i podsmaż w garnku. Zetrzyj warzywa na tarce i wraz z mięsem mielonym, dodaj do boczku. Smaż całość do momentu, kiedy soki odparują do końca.
- Dodaj pomidory z puszki i gotuj około 10 minut. Dodaj pokruszone grzyby, zioła i przyprawy, gotuj następne 10 minut.
- Ugotuj makaron na sposób al dente w dużej ilości wody.
- Dopraw sos Bulionetką Bulion wołowy Knorr i dokładnie wymieszaj.
- Makaron odcedź i od razu przełóż do sosu. Wszystko dokładnie wymieszaj i przełóż do naczynia, w którym danie będzie serwowane. Podawaj penne posypane parmezanem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Spaghetti Bolognese
Tagliatelle z orzechowym pesto 
Spaghetti z mielonym mięsem
Jak przygotować gołąbki? 
Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Gotuj z pomysłem
Komentarze - Penne bolognese (0)