Penne z dynią i szynką prosciutto
30 minut dla 4 osób
2010-01-13 00:23:22
11
Oceń przepis:
MNIAM!
Penne z dynią i szynką prosciutto - składniki:
- 500 g dyni pokrojonej w kostkę i ugotowanej (3
- 500 g makaronu penne (rurki)
- 4 cieniutkie plasterki szynki parmeńskiej pokrojone w paski
- sól, pieprz
- 100 g pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów
- 1 opakowanie (250 g) sera ricotta
- 2 posiekane ząbki czosnku
- garstka posiekanej świeżej bazylii
- Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 1 sztuka
Penne z dynią i szynką prosciutto - sposób przygotowania:
- Gdy lato się kończy i nadchodzi jesień, w warzywniakach i na bazarkach pojawiają się okazałe dynie. Nie przegap tego momentu, przygotuj PENNE Z DYNIĄ I SZYNKĄ PROSCIUTTO. Od razu przygotuj także przetwory z dyni na pozostałe pory roku. Pamiętaj, że miąższ dyni można zamrażać.
- Oliwę wlej na patelnię, do zimnej wrzuć czosnek. Podgrzewaj, aż zacznie skwierczeć, dodaj pomidory i szynkę. Smaż minutę, dodaj dynię. Ciągle mieszając smaż kolejną minutę, dodaj makaron i bazylię. Wymieszaj z ricottą, przypraw solą i pieprzem i od razu podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Sałatka makaronowa
Spaghetti bolognese z warzywami
Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Gotuj z pomysłem
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Komentarze - Penne z dynią i szynką prosciutto (0)