Penne z pesto paprykowym
30 minut dla 4 osób
2010-01-13 00:31:09
8
Oceń przepis:
MNIAM!
Penne z pesto paprykowym - składniki:
- 2 duże czerwone papryki
- 5 łyżek oliwy
- Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 1 sztuka
- 5 łyżek orzeszków pinii
- starty parmezan
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- odrobina wysuszonych pestek chili (dodają ostrości)
- 500 g makaronu penne (rurki)
- Kostka do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 1 sztuka
Penne z pesto paprykowym - sposób przygotowania:
- Dziś roznosi mnie energia, dlatego nie będę jadł delikatnego zielonego pesto . Zrobię sobie obiad na czerwono i na ostro. Będzie PENNE Z PESTO PAPRYKOWYM
- Papryki przypal nad ogniem albo opiecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni (15 minut). Gdy skórka sczernieje, włóż je do foliowego woreczka i zawiąż. Uderz kilka razy woreczkiem o blat (delikatnie). Skórka powinna przykleić się do folii. Wtedy włóż papryki pod zimną wodę, wyjmij i obierz. Potem oczyść z nasion i szypułek, no i zrób pesto: strąki pokrój na kawałeczki i zmiksuj z pestkami chili, czosnkiem, orzeszkami i oliwą. Makaron ugotuj al dente w wodzie z kostką do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr. Odcedź, wymieszaj z pesto, przypraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp parmezanem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Gotuj z pomysłem
Jak przygotować gołąbki? 
Pomyśl o niekonwencjonalnych kształtach
Komentarze - Penne z pesto paprykowym (0)