Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarna jałowca - 5 sztuk
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Sola w liściach bananowca , Jajecznica z ogórkiem po chińsku, krem b, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Salsa teksańska, Przepis z farsz do miesa, Salsa, makarony sery, Tradycyjna paella, Przekąski, Penne z sosem śmietanowo-brokułowym, Zapiekanka Gyros , Zupa pieczarkowa, surowy boczek, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z makarony z warzywami, Udka, mini kostki knorra, roladki z kurczaka ze szpinakiem, Galaretkowe witrażyki, Potrawy wielkanocne, TAPAS: Pomidorowa salsa, Muszelki z sosem mięsno-warzywnym, Przepis z makaron chiński z kurczakiem, obiad na s, Francuskie rogaliki z szynką i serem , Sosy, Musaka (Moussaka), Ryż, Karkówka, Zielony makaron z pomidorami, Mielone, Sos czosnkowy , Przepis z makarony czosnek, zalewa do ryby w occie, Quesadillas - VIDEO, Polędwiczki wieprzowe, Sałatka Nicejska, Sałatka z gotowanym jajkiem i indykiem, sałatki bezmięsne, Pstrąg, Sałatka Nicejska, Naleśniki, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Przepis z farsz do kurczaka, Żeberka, Domowe ogórki konserwowe, obiad wegetarianski, Przepis z gotowana papryka, Leczo - VIDEO , Schab, Przepis z przepis na kurczaka w całości, obiad biały ser, Przepis z zapiekanki z piersi z kurczaka, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Smaczna ryba z warzywami "po grecku", świeża mięta, Zupa z kury po meksykańsku, Łososiowe ryżowe torciki, świeży tuńczyk, Sos jogurtowy, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Polędwiczki po warszawsku - VIDEO