Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • Ząbek czonsku - 2 sztuki
  • Kilka ziaren jałowca
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczeń, Karkówka, Przepis z potrawka z udek kurczaka, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, Kurczak satay z miodem , Grillowana pierś z kurczaka ze smażonymi kartoflami, Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami , Bakłażan z kozim serem, Czekoladowe dinozaury, Najlepszy truskawkowy deser z sorbetem Carte d'Or, Tortellini serowe, zupa serow, zapiekanka Z mięsem i makaronem, Przepis z cienkie, Barszcz biały chrzanowy , Barszcz, Grillowany kurczak na ostro, Kocia lasagne , Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem, Karp w galarecie, Sałatka grecka, Makaron ryżowy na jajku, Sałatka Gyros, Kebab w kajzerce, Zapiekanki, Przepis z sałatki latwe, Sałata z ogórkiem i fasolką szparagową, Pierogi z jagodami, Przepis z Marynata pierś z kurczaka, Krem marchewkowy z kuminem, Sałatka gyros z kurczaka, Zupy, Przepis z zapiekanka fix cygański kociołek, Dania z makaronem, Przepis z dania z miesa gotowanego, Przepis z pierś z kurczaka zapiekana w sosie śmietanowym, Gyros z kurczakiem, Leczo z cukinii, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Makrele nadziewane pieczarkami, Sałatka z szynką, Przepis z zupe z pora, Zupa ogórkowa, drobiowa, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Kotlety, Śledź z jabłkiem i malinami, sałatka z mandarynką, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z gyros co to jest, Egzotyczna sałatka z krewetkami , Deser z lodami kokosowymi "Wieloryb", Zupa gulaszowa, Przepis z brukselka zapiekana, eskalopki z serem, sos do gulaszu, Zapiekanka z kaszą, Warzywa z patelni, Zupa cebulowa, Ryż w ananasie, mizeria z ogorka ze smietana -, grill wo, Placki