Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarna jałowca - 5 sztuk
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z mięso mielone gulasz, Zupa cebulowa, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Przepis z mieso mielone pieczone, cebula biała, mielone ze schabu, Przepisy świąteczne, sosy do łososia, Polewka ułańska, Delicje z sera, Zupa grzybowa, Przepis z krupnik zup, Ciasto z truskawkami, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Przepis z przepisy na lososia pieczonego w piekarniku, Sos czosnkowy , Barszcz biały, Ziemniaki z serem, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, smażony filet, Słodkie bawarskie naleśniki, Jajka faszerowane i smażone, Zupa gulaszowa, Sałatka gyros z kurczaka, Sałatki, Paluchy z grzybami i kiszoną kapustą, Zapiekanka z pieczarkami, pomidory z jajkami, Spaghetti a la carbonara, Ogórek, Zupa pomidorowa, knorr bolognese, Przepis z salsa sos, Przepis z sos do zapiekanki makaronowej, Zupa gulaszowa, Seler z pomidorami, Przepis z ziemniaki y jajka, jajka z piekarnika, szpinak w sosie śmietanowym, Penne puttanesca, Zupy, Indyk, Zapiekanka z cukinii, Proste gofry z domowym dżemikiem, Zupa cebulowa, Skrzydełka na ryżu, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z salatki bez majonezu, Sałatka Gyros, Świderki w paprykowo-grzybowym sosie z kiełbasą, Almendrados - migdałowe ciasteczka, Ciasto na pizze, roztrzepane jajka, Zupa ogórkowa, Calzone Toscana z kurczakiem, Sałatka gyros warstwowa, Pieczone borowiki, kurczak z owocami, Ciasto czekoladowo-śliwkowe, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, ptysiowa, krem z g, Ryba po grecku, Przepis z sok z winogron