Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • Ząbek czonsku - 2 sztuki
  • Kilka ziaren jałowca
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Polędwiczki wieprzowe, Karkówka, Pikantne piersi z pomidorami i mozzarellą, dania główne z wołowiny, Masło orzechowe, Przepis z obiad szynka wieprzowa, zupa na boczku, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Kurczak curry z jogurtem - VIDEO, zapiekanka z rybą i brokułami, Placki ziemniaczane, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z na ciasto, Paprykowa teryna, Przekąska z szynką szwarcwaldzką z dipem BBQ, Orientalna wołowina z orzechami i sezamem , Pierś kurczaka z pieczarkami, Zupa krem serowo-cukiniowa, Pierś z kurczaka, Pierogi ruskie, Kotlety, Placki ziemniaczane, Warzywa, Barszcz biały kremowy , Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka gyros z kurczaka, Befsztyk w winie, kurczak po chinsku przepisy, Grissini z szynką parmeńską, salatki z oliwkami, Karp w jarzynach, przepisy z miesa, Ryż cesarski, Kremowa zupa z dyni, Deser mak i brzoskwinia, Przepis z paluszki surimi, Szaszłyki pełne warzyw , Indyk, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, Czekoladowe dinozaury, Przepis z polskie obiady, szpinakiem, Zupy, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Stek po florencku, sos curry do kurczaka, Tagiatelle z szynką, Grillowane kiełbaski z serem feta , Przepis z - pieczarki, Polędwiczki, kuchnia zimna przepisy, Żurek, Risotto, Wykwintna sałatka śledziowa z buraczkami, Karp, sałatka z selera naciowego i jajek, zapiekanka mięso mielone - -, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z szynka faszerowana, Pieczarki po białorusku, Quesadillas - VIDEO, Przepis z zapiekanka naczynie żaroodporne, Przepis z pieczone mięso wieprzowe