Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • Ząbek czonsku - 2 sztuki
  • Kilka ziaren jałowca
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kanapki na ciepło, Sos zielony na zimno, Obiad, Jajka, Rosół, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Zapiekanka Gyros , Sałatka z roszponki, Sałatki, szynka pieczona na soli, placki ziemniaczane fix knorr, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Przepis z sałatka z ka, Zupa z ciecierzycą, Pasztet, Sałatka grecka z fetą, Zupa jarzynowa, Łosoś, Przepis z soczewica do mięsa, szparagi zapiekane z serem, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Placki, zupa z zielonej soczewicy, Kurczak pieczony z natką pietruszki, Wołowina po burgundzku, Przepis z sałatki z krewetek, Bananowo- sałatkowy mix, Gyros z kurczakiem, Cielęcina nadziewana, Przepis z przepisy na ciepło, Quesadillas - VIDEO, Jesienna zupa z kasztanów, Sos z korniszonów, Zupa grzybowa, Pory zapiekane, przepis na kurczaka w pieczarkach, grill kurczak, Karp w galarecie, Przepis z obiad z piersi z kurczaka, Kaczka po kurpiowsku, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Przepis z spagetti bolognese z warzywami, mięso w słoikach przepis, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z sałatka z kurczakiem i imbirem, Bolońskie penne z brokułami, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z placki na sodzie przepis, Pierś z kurczaka pieczona, farsz z natki pietruszki, Warzywne curry z ryżem, Potrawy wielkanocne, Placki drożdżowe z cukinią, ciasto sernik, Sałatka gyros warstwowa, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Serowy mus z awokado, Brokuły, Zupa serowo - porowa, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, Camembert w bulionowej panierce, Przepis z Wisienki koktajlowe, Bułeczki Man Tou, Udka z kurczaka z tequilą