Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • ziarna jałowca - 5 sztuk
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp Przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem, w temperaturze 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Przepis z piersi z kurczaka z kuskusem, Rolada z marchewką i mielonym mięsem, piersi z, przepisy na przystawki hiszpanskie, Zupa pieczarkowa, kurczak na marchewce, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, Placki po węgiersku, Przepis z sosy do mięsa, co z ryżu, Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną, Zupa pieczarkowa, mieso boczek, Śledziowe stworki, Zapiekane naleśniki z kurczakiem i serem, gruba, Eintopf z kapustą, Sałatka owocowa z kurczakiem, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Pieczeń, krewetki z czosnkiem z natką pietruszki na ostro, Makaron, Szaszłyki , Przepis z sałatki z makaronem tortellini, Lekka zupa pomidorowa, Łosoś, Przepis z schab środkowy pieczony, Szaszłyk hinduski, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z zapiekanka warzywa, majonez Knorr, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Pesto z natki pietruszki z makaronem, Przepis z pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Carbonara, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Karczek duszony na ostro, Kasza, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Przepis z filety z kurczaka, Placki ziemniaczane, Wegańska sałatka z parówkami, Omlet z serem kozim, pieczarkami i dymką, Szpinak, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z Obiad makaron sp, Tortilla, sałatki hiszpańskie, Kaszanka czosnkowa z grilla, Sos włoski do spaghetti, boze n, Schab, Zapiekanka Gyros , Karmel pomarańczowy, Przepis z dania knorr, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Kremowa zupa kalafiorawa z curry, spagetti po włosku, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Zapiekanka rodzinna, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Kurczak