Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - składniki:

  • karkówka - 80 dekagramów
  • suszone grzyby - 4 dekagramy
  • Kromka razowego chleba - 3 sztuki
  • olej - 6 łyżek
  • bulion warzywny - 2 szklanki
  • marchewka - 3 sztuki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • Przyprawa do karkówki Knorr - 10 gramów
  • seler - 0.5 sztuki
  • cebula - 1 sztuka
  • Ząbek czonsku - 2 sztuki
  • Kilka ziaren jałowca
  • musztarda - 4 łyżki
  • ocet winny - 4 łyżki
  • olej - 0.5 szklanki

Pieczeń wieprzowa po myśliwsku - Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  3. Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  4. Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  5. Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  6. Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZEŃ WIEPRZOWA PO MYŚLIWSKU - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    1.Przygotuj marynatę. Warzywa obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    2.Wymieszaj warzywa z rozgniecionym jałowcem, musztardą, octem i olejem.
  • 3
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    3.Mięso umyj, posyp przyprawą do karkówki Knorr oraz obłóż marynatą. Pozostaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.
  • 4
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    4.Mięso, wraz z całą marynatą obsmaż w oleju.
  • 5
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    5.Włóż do garnka, wrzuć grzyby i podlej bulionem. Piecz około 100 minut pod przykryciem w temp. 140°C, od czasu do czasu obracając pieczeń. Gdy mięso będzie miękkie pokrój je w plastry.
  • 6
    Pieczeń wieprzowa po myśliwsku
    6.Do sosu dołóż pokruszony chleb i zmiksuj. Gotową pieczeń podawaj polaną sosem.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KARKÓWKI KNORR

    Przyprawa do karkówki Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Szybki obiad, Sos czosnkowy na wódce, Karkówka z pieczarkami, puszki na przyprawy, kotleciki z jajek i ryżu, Egzotyczna surówka z marchewki i pomarańczy, Pyszne nachos z wieprzowiną, Babeczki z cukinii, Przepis z surówka do schabu, Smażone warzywa pachnące Indiami, sałatki z łososiem, Placki ziemniaczane, Przepis z przystawki ciepłe, Zupa z dyni, Kluski , Salsa, Musaka, Przepis z naleśniki z mięsem mielonym, Banany w cieście, Tajskie curry z kurczaka z chili i pędami bambusa, Ratatui a’la Gousto, Sos „retro” I, Bigos - VIDEO, Pizza suprema , Zajebiste pizza, Przepis z knorr bolognese, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, drób przepis, Przepis z pieczarki zi, Kluski z białego sera z sosem jeżynowym, Ryż, hummus, Pikantne sakiewki, Makaron z parówkami, Przepis z rosol z kostki rosołowej, Przepis z knorr przyprawy do makaronu, Krewetki na złoto, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, bomba malinowa, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Golonka pomorska, Żurek, Katalońska sałatka pomidorowa, Kremowa zupa z dyni, zasmażka ciemna, sos do makaronu rurki, Przekąski, pietruszka sos, Zupa cebulowa, Przepis z czerwonej fasoli, Przepis z gotowe kuchnie, Przystawki, Zupa tajska z kurczakiem, Kawa z wiśniami i lodami Czekoladowa Wiśnia Carte d'Or, puszki czerwonej fasoli, Łosoś po marynarsku, dania z mięsem, polędwiczki drobiowe, Kasza, Zupy, Przepis z pizza chlebowa, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Placki ziemniaczane, Przepisy kulinarne ze zdjęciami