Pieczeń z dzika z migdałami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczeń z dzika z migdałami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

150 gramów

0.5 szklanki

0.5 szklanki

50 gramów

2 sztuki

2 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

10 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, zalej mlekiem, zostaw na noc w chłodnym miejscu. Po wyjęciu osusz, zbij tłuczkiem, mocno wygnieć ręką, gęsto naszpikuj słoniną, natrzyj solą i pieprzem.

Krok 2

Następnie ułóż je na posmarowanej tłuszczem blasze, obłóż plasterkami masła, wstaw do gorącego piekarnika i piecz ok. 1 godziny, często polewaj masłem i skrapiaj wodą.

Krok 3

W rondelku stop łyżkę masła, dodaj starty chleb, wymieszaj, rozprowadź łyżką wody, dodaj tłuczone goździki i œśmietanę. Tak przygotowaną masą natrzyj wyjęte na chwilę mięso i wstaw je do piekarnika. Zapiekaj, aż się zrumieni.

Krok 4

Wówczas posyp usiekanymi drobno (obranymi ze skórki) migdałami, zalej czerwonym winem i zapiekaj jeszcze ok. 10 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczeń z dzika z migdałami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej