Biała kiełbasa kojarzy się przede wszystkim z wielkanocnym jadłospisem. Chętnie dodawana jest do tradycyjnego żurku, białego barszczu lub serwowana na ciepło podczas świątecznego śniadania. Często podaje się ją również pieczoną, prosto z piekarnika, dzięki czemu biała kiełbasa pozostaje soczysta w środku i chrupiąca na zewnątrz. Na tym możliwości jej apetycznego zastosowania się nie kończą. Zapiekana biała kiełbasa sprawdzi się równie dobrze nawet wtedy, gdy do wiosny daleko! Soczysta, z delikatnie chrupiącą skórką i pachnąca przyprawami, w tym czosnkiem oraz mieloną papryką, pieczona biała kiełbasa okaże się ciekawą pozycją w menu nie tylko od święta.

Dla kogo?

Chcesz zaserwować mięsny posiłek, ale już znudziły cię klasyczne kotlety, gulasze i potrawki? Biała kiełbasa pieczona na obiad nadaje się znakomicie! Na początku należy ją ugotować, a następnie wstawić do piekarnika. Biała kiełbasa pieczona z piekarnika to rozwiązanie idealne dla kucharzy, którzy nie przepadają za smażeniem i koniecznością ciągłego stania przy kuchence i pilnowania, czy potrawa się nie przypala. Wygoda przede wszystkim!

Na jaką okazję?

Wielkanocny obiad to doskonały pretekst, by przetestować przepis na kiełbasę białą pieczoną w piekarniku. Zafundujesz swoim gościom danie smaczne i sprawdzone. Nie czekaj jednak do świąt z degustacją. Pieczona biała kiełbasa z piekarnika to rozwiązanie idealne, gdy masz ochotę na domowy posiłek, ale niekoniecznie jesteś w stanie poświęcić czas na zrobienie dużych zakupów i skompletowanie długiej listy niezbędnych składników.

Czy wiesz, że?

Jasny kolor pieczonej białej kiełbasy nie jest dziełem przypadku – wynika on z tego, że nie użyto do jej produkcji mieszanki peklującej. Biała kiełbasa może być zarówno parzona, jak i surowa. Ze względu na to, że mięso nie jest peklowane, stanowi produkt nietrwały – nie może być długo przechowywana. Przygotuj więc pieczoną białą kiełbasę w piekarniku i podaj ją z ulubionymi dodatkami.

Dla urozmaicenia:

Chcąc podkreślić smak białej kiełbasy pieczonej, użyj dodatkowo tymianku. Składnik ten nada całości ziołowego aromatu. Ciekawym dodatkiem do przepisu na białą kiełbasę pieczoną jest musztarda francuska – ziarenka w niej zawarte wyglądają bardzo dekoracyjnie. Po wyjęciu z piekarnika, gotową białą pieczoną kiełbasę serwuj z chrzanem i kromkami świeżego pieczywa. Możesz też przygotować gotowane lub pieczone ziemniaczki z masełkiem, które warto posypać posiekanym koperkiem.

Jeśli spodobał Ci się przepis na pieczoną białą kiełbasę, to sprawdź również ziemniaki faszerowane mięsem oraz zapiekankę gyros z makaronem.