Pieczona cielęcina

60 minut dla 4 osób

Autor:

80 Oceń przepis: MNIAM!

Pieczona cielęcina - składniki:

  • cielęcina z kością - 800 gramów
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • Kostka do mięs pieczeniowa Knorr
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • mąka - 100 gramów
  • marchewka - 2 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta
  • suszone grzyby - 2 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • planta lub inny tłuszcz roślinny - 80 gramów
  • pieprz - 4 sztuki

Pieczona cielęcina - sposób przygotowania:

  1. Cielęcinę oprósz solą oraz pieprzem, a następnie obtocz w mące i obsmaż z obu stron. Mięso przełóż na chwilę na talerz.
  2. Marchewkę zetrzyj na tarce, a cebulę pokrój w plastry. Warzywa podsmaż w tym samym garnku, co mięso. Następnie oprósz je pozostałą mąką i smaż przez chwilę.
  3. Mięso włóż z powrotem do garnka, w którym znajdują się warzywa i zalej 700 ml wody.
  4. Dodaj przyprawy i jedną Kostkę pieczeniową Knorr. Całość duś pod przykryciem około 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pieczona cielęcina (0)