Pieczona łopatka wieprzowa
60 minut dla 4 osób
2011-05-11 09:38:00Pieczona łopatka wieprzowa - składniki:
- łopatka wieprzowa - 1.5 kilogramów
- jajko - 1 sztuka
- Przyprawa do mięs Knorr
- świeży rozmaryn - 1 pęczek
- słonina - 6 plastrów
- świeży tymianek - 1 pęczek
- czerstwa bułka - 2 sztuki
- majeranek - 30 gramów
- mleko - 200 mililitrów
- sznur do związania mięsa
Pieczona łopatka wieprzowa - sposób przygotowania:
- Rozłóż mięso płasko na desce. Okrój dookoła tak, aby powstał równy kształt kawałków. Mięso wyrównaj z wierzchu nożem, aby było „płaskie”. Posyp obficie Przyprawą do mięs Knorr. Namocz w mleku bułkę. Posiekaj zioła: tymianek i rozmaryn.
- Zmiel wszystkie resztki mięsa w maszynce. Dodaj majeranek, posiekany tymianek oraz rozmaryn, namoczoną bułkę i jajko. Całość energicznie wymieszaj.
- Ułóż na wierzchu mięsa farsz, całość zroluj i zwiń dobrze sznurkiem.
- Oprósz roladę Przyprawą do mięs Knorr. Obłóż plastrami słoniny. Wstaw do brytfanny, podlej wodą i piecz w rozgrzanym do 160ºC piekarniku przez 60 minut.
- Podawaj z ziemniaczanym puree lub kaszą.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Na miarę Twoich potrzeb kulinarnych Knorr przygotował mieszankę aromatycznych przypraw i ziół specjalnie do mięs. Przyrządzając potrawy z kurczaka,...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Polędwiczka z grzybami
Jak przygotować gołąbki?
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Kabaczek
Komentarze - Pieczona łopatka wieprzowa (0)