Pieczone borowiki

90 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Pieczone borowiki - składniki:

  • oczyszczone borowiki - 8 sztuk
  • starty ser żółty - 5 łyżek
  • sól - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 1 szklanka
  • pieprz - 1 szczypta
  • papryka czerwona - 1 sztuka
  • suszony tymianek - 1 szczypta
  • cebula - 1 sztuka
  • ostra mielona papryka - 0.5 łyżeczki
  • mięso mielone - 30 dekagramów
  • suszona bazylia - 1 łyżeczka
  • olej - 2 łyżki

Pieczone borowiki - sposób przygotowania:

  1. Cebulę obierz, posiekaj, paprykę pokrój w dużą kostkę. Do warzyw dodaj mięso i połowę sera. Dopraw i wyrób masę.
  2. Z grzybów odetnij nóżki i posiekaj je, zalej przecierem pomidorowym, przypraw solą, pieprzem, papryką oraz ziołami. Duś pod przykryciem około 15 minut.
  3. Kapelusze grzybów napełnij farszem mięsnym i ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem. Piecz 40 minut w temperaturze 190 stopni.
  4. Około 5 minut przed końcem pieczenia posyp pozostałym serem. Podawaj na ciepło.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Pieczone borowiki (0)