Pieczone borowiki
90 minut dla 4 osób
2011-08-31 15:31:05Pieczone borowiki - składniki:
- oczyszczone borowiki - 8 sztuk
- starty ser żółty - 5 łyżek
- sól - 1 szczypta
- przecier pomidorowy - 1 szklanka
- pieprz - 1 szczypta
- papryka czerwona - 1 sztuka
- suszony tymianek - 1 szczypta
- cebula - 1 sztuka
- ostra mielona papryka - 0.5 łyżeczki
- mięso mielone - 30 dekagramów
- suszona bazylia - 1 łyżeczka
- olej - 2 łyżki
Pieczone borowiki - sposób przygotowania:
- Cebulę obierz, posiekaj, paprykę pokrój w dużą kostkę. Do warzyw dodaj mięso i połowę sera. Dopraw i wyrób masę.
- Z grzybów odetnij nóżki i posiekaj je, zalej przecierem pomidorowym, przypraw solą, pieprzem, papryką oraz ziołami. Duś pod przykryciem około 15 minut.
- Kapelusze grzybów napełnij farszem mięsnym i ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej sosem. Piecz 40 minut w temperaturze 190 stopni.
- Około 5 minut przed końcem pieczenia posyp pozostałym serem. Podawaj na ciepło.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Marynuj mięso
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Pieczone borowiki (0)