Pieczone pierogi
30 minut dla 4 osób
2011-08-17 15:33:46Pieczone pierogi - składniki:
- ciasto:
- nadzienie:
- pieprz
- sól - 0.2 łyżeczki
- sól
- śmietana - 3 łyżki
- jajko - 1 sztuka
- masło - 110 gramów
- ryż - 0.5 szklanki
- mąka - 220 gramów
- grzyby suszone - 2 łyżeczki
- masło - 2 łyżki
- pieczarki - 250 gramów
Pieczone pierogi - sposób przygotowania:
- Ryż ugotuj na sypko.
- Ciasto: Posiekaj nożem, zagnieć widelcem i czubkami palców, a następnie zawiń w folie. Odłóż na 30 minut do zamrażalnika.
- Nadzienie: Pieczarki posiekaj, podduś na maśle i zalej gorącą woda. Pozostaw na 10 minut.
- Grzyby wymieszaj z ryżem, jajem i przyprawami.
- Rozwałkuj ciasto i wykrój kółka.
- Nałóż farsz i dokładnie zlep. Piecz około 20 minut w 200 stopniach. Po 10 minutach posmaruj rozbełtanym jajkiem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Jak suszyć?
Komentarze - Pieczone pierogi (0)