Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • majeranek - 2 łyżeczki
  • świeży tymianek - 1 łyżeczka
  • świeża szałwia - 1 łyżka
  • sól - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 łyżka
  • woda - 200 mililitrów

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  6. Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Hiszpańska patelnia warzyw, WARZYWA NA PATELNIĘ, Żeberka - VIDEO, Jajka, Risotto, Przepis z małe ogórki, Buraczki na ciepło z orzechami i czosnkową nutą, Spaghetti all’amatriciana , Ziemniaczane placki z cukinią, Zupa pieczarkowa, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, leczo z wołowiną, Polędwiczka z grzybami, jAJKO ZAPIEKANE, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Zapiekanka z kiszonej kapusty i mięsa mielonego, Słoneczny deser ananasowy, Bolońska zapiekanka z ziemniaczanym puree, makaron do, sos carbonare, Miętowy sernik z Ibizy, Kwaśnica Lwowska Wegetariańska, Ciasto na pizze, Klasyczny Vinaigrette, Udka, Przepis z zapiekanka na bułce, zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Złocisty filet z kurczaka z sosem serowo-pieczarkowym, mięso z łopatki wieprzowej, Przepis z kwaśne jabłka, Zapiekanka makaronowa , Polędwiczka z grzybami, Cebula lub czosnek, kurczak z rosolu, Sałatka grecka z fetą, Ryba po grecku, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Paczki z różą według przepisu Magdy Gessler, Przepis z pieczeń w cieście francuskim, Wielowarzywna surówka na zimę, Przepis z piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, Przepis z krokiety z pieczarkami i jajkiem, Tortilla, cebula dymka, Lekka zupa pomidorowa, Barszcz, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, zapiekanka miesem, Zapiekanka z ziemniakow, Kotlet de volaille - VIDEO, Dynia, sosy do wątróbki, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Golonka, Smażony ryż z kurczakiem i morelami , Przepis z sałątka z, Kanapki z pieczoną wołowiną, rukolą i marynowaną papryką, Kurczak, paszteciki przepis, Ryba, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami