Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • Chudy surowy boczek ze skórką - 600 gramów
  • jabłka - 2 sztuki
  • miód - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 2 łyżki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • majeranek - 2 łyżeczki

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  6. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Orientalny filet z łososia, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , deser-ciasta, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka Nicejska, bez miesa, Przepis z kurczak z piekarnika przepisy, kurczak pikantny, Pikantne oliwki na ciepło, Przepis z sałatka z krewetek koktajlowych, Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i parmezanu, zdrowe zupy, Sałatki, pesto z pomidorami, Przepis z zupa ziemniaczana z boczkiem, Gyros z kurczakiem, Przepis z sos do kurczaka z warzywami, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, boczek ze śliwką, Kaczka, Lemoniada na upalne dni, Kocia lasagne , Przepis z mloda, Przepis z Ziemniaki po gó, Przepis z sok z truskawek, zielone pesto, Lekka sałatka z łososiem, Chrupiący makaron z kapustą pekińską i imbirem , Przepis z sałatka z rybą wędzoną, Fasolka szparagowa po turecku, Okoń morski w ostrym pistou, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Przepis z ciasto na pi, Pierogi z jagodami, Enchiladas z chilli con carne, Potrawka z kurczaka, Sałatka z kurczakiem BBQ, arbuzem i miętą, Roladki pikantnie, Przepis z smażone na głębokim oleju, Żeberka, Kluski , kurczak po ugotowaniu, Wołowina po burgundzku, Placki po węgiersku, Biodrówka z kalarepą, Pierś z kurczaka pieczona, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Pierś z kurczaka, Polędwiczki, Sałatka Gyros, Zupa brokułowa, Dipy, Nugettsy, Piersi kurczaka z mozzarellą, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, kurczak po tajsku, Pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym, Sałatki z makaronem, Rosół, Pieczone warzywa z serem feta i pestkami dyni, Przepis z zupa fasola, Proste kotleciki z jajka, Surówka z porów ze śmietaną , Sos czosnkowy