Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • majeranek - 2 łyżeczki
  • świeży tymianek - 1 łyżeczka
  • świeża szałwia - 1 łyżka
  • sól - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 łyżka
  • woda - 200 mililitrów

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  6. Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kalafior, Przepis z ciasto na obiad, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sos cebulowy, Przekąski, Przepis z z indyka, Przepis z piersi kurczaka z farszem, Indyjskie Gazpacho, Zupa szczawiowa, Przepis z zapiekanka z ma, obiad z z kurczaka, Zapiekanka po rzymsku, Spaghetti z sosem carbonara, Sałatka z karkówką i kiełkami, Zapiekanka makaronowa, Przepis z lodowa, Spaghetti z tuńczykiem, Gyros, Kanapki na imprezę z szynką, Zupa fasolowo – cebulowa, mięso z łopatki wieprzowej, Zupa ogórkowa, krewetki nieobrane, Kolendrowy krem z marchwi, Sałatka warstwowa, Golonka, Przepis z meksykanskie burrito, Naleśniki, Salsa, Przepis z roladki z mięsa wołowego, sos do pieczonego mi, Sałatki z makaronem, Sałatka z tortellini i szparagami, Lekki sos czosnkowy, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Sałatka gyros warstwowa, Szybki obiad, Udka, Pierogi ruskie z sosem cebulowym i ziołami, Grillowana tortilla z mięsem mielonym, Pizza wegetariańska, Makaron z warzywami, Kotlety z gotowanych jajek, przyprawy pieprz, Zupa krem z dyni - VIDEO, Zapiekanka po rzymsku, Przepis z zapiekanka mięso mielone - -, Sos madera, Przepis z dobra kuchnia, Chińskie sajgonki, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , makaron na obiad z sosem, pieczarki z patelni, Placek po cygańsku z kiełkami słonecznika, Przepis z mieso do ziemniakow, pieczony filet z kurczaka, Sosy, kurczak w kokosie, Proste kotleciki z jajka, Pieczarkowy krem na białym winie, Żeberka w kapuście, Pasta awanturka, Szybkie leczo z kiełbasą , sos chilli