Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • majeranek - 2 łyżeczki
  • świeży tymianek - 1 łyżeczka
  • świeża szałwia - 1 łyżka
  • sól - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 łyżka
  • woda - 200 mililitrów

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  6. Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Bułki z pieczarkami, obiad z piersią z kurczaka, Ryż smażony z warzywami, Przepis z mielone cebula pomidor, Smaczne sznycelki ze śledzi, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Homary w sosie pomidorowym, Spaghetti , Przepis z ciepłe sosy do ryb, Frappe, Smoothie z zieloną herbatą, Patelnia obfitości, Meksykańskie kąski, Zapiekane risotto z kiełbasą, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z sos pomidorowy z koncentratu, Kasza, Przepis z przystawka z ryby, Ostre chili z czipsami tacos, Przepis z kurczak czerwona cebula, Kanapka Caprese z pomidorem , mieso wieprzowe duszone, Gwiazdki z kremem pinacolada, Ryba po grecku, Potrawy wielkanocne, Sosy, Przepis z udka pieczone na ryżu, Schab ze śliwką, udko z kurczaka, Kanapka z szynką, papryką i ogórkiem konserwowym, Sałatka z brokułami - VIDEO , Buraki z jabłkiem, obiady-drób, Curry ze słodkich ziemniaków, Kurczak, Zupa brokułowa, Bigos, Przepis z smacznego, Przepis z polo, Pierogi, Sałatka kebab - VIDEO, Zupa z soczewicy, Przepis z Ziemniaki z serem, Sałatka z brokułami i jajkiem, Ziemniaki zapiekane z cebulą, Przepis z syrop z cytryny, sosy DO PLACKOW ZIEMNIACZANYCH, Pfefferpotthast – ostry gulasz po westfalsku, Kuskus z kurczakiem na ostro, Zupa pomidorowa, Pomidorowy sos do pizzy, Indyk, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z SOS SAŁATKOWY Z JOGURTEM, Szaszłyki wieprzowe, kurczak soczysty, Białe szparagi z wytrawnym serowym sosem, Potrawy wigilijne, Witaminowa surówka z buraka, ogórka i prażonego słonecznika, Słoneczne kanapki z warzywami do szkoły, Przepis z pieczona szynka wieprzowa, sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, Sałatka z porów, pierś w kostce