Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • Chudy surowy boczek ze skórką - 600 gramów
  • jabłka - 2 sztuki
  • miód - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 2 łyżki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • majeranek - 2 łyżeczki

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  6. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą, Polędwiczki, Makaronia me Thalassina – makaron ze skalopami i orzeszkami pinii, Przepis z mięso wieprzowe, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, łagodny sos, Przepis z salatki do kurczaka, Zapiekane nachos z serem, Przepis z ciasta na proszku do pieczenia, Enchiladas z chilli con carne, Śledzie w słodko-kwaśnej marynacie, Sałatka szpinakowa z truskawkami i migdałami, pieczenie mies, Przepis z marynata do dzika, Leczo z cukinii, Żeberka, Zupy, mięso mielone z indyka z ryzem, Ciasto kokosek, Karkówka z mango, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Naleśniki chińskie - VIDEO, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Kebab w kajzerce, mięso w boczku, Koktajlowe rożki z wołowiną, Sałatka z mortadelą, Sos czosnkowy , Sałatki z makaronem, Przepis z zapiekanka z kurczakiem makaronem pomidorem, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Gulasz wołowy z musztardą, Kotlety, Galantyna z kaczki, Przepis z makarony parmezan, Schab, Przepis z kurczak pieczarkami, Krupnik, Przepis z bakłażany faszerowane, Przepis z Sok z cytryn, Kurczak, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Śródziemnomorskie ziemniaki z chili , Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Dall z pomidorem, Smaczne placuszki z cukinii, Kocia lasagne , Kolorowy placek, Przepis z sałatka z gotowanych warzyw, Przepis z zupa wolowa, Brukselka podana z wątróbką z tymiankiem, Pstrąg, Sałatka z brokułami i jajkiem, Przepis z łatwa sałatka, szparagi z boczkiem, Zupa krem, Francuskie tosty serowe , Potrwaka w szwjcarkim stylu, marynata do kaczki -, Kiełbaski chorizo w czerwonym winie, Przepis z smaczne zapiekanki, Gołąbki, Zupa cebulowa, roladki ze schabu