Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • majeranek - 2 łyżeczki
  • świeży tymianek - 1 łyżeczka
  • świeża szałwia - 1 łyżka
  • sól - 1 łyżka
  • czarny pieprz - 1 łyżka
  • woda - 200 mililitrów

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  6. Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj, osusz skórę, ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem, natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw na co najmniej 2 godziny.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn, przelej go do garnuszka, uzupełnij Sosem do pieczeni jasnym Knorr rozmieszanym w 200 mililitrach zimnej wody.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Całość zagotuj, dodaj obsmażone jabłka. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek i podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z Kebab z sosem czosnkowym Knorr, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Świdry w świeżym sosie śmietankowo-ziołowym, Szynkowe roladki zawijane z kremem chrzanowym i jajkami, Ryba po grecku, Surówka z sałaty z jajem i rzodkiewką, Pizza na jajach sadznych, Marynowana feta, Klasyczna zupa meksykańska z mięsem , filet s kurczaka, Bigos domowy, Mrożona kawa z lodami, Przepis z ryba mintaj, Kebab, Karkówka, Kanapki z suszoną szynką, marynowaną gruszką i figami, ser rokpol, Sałatki, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Zapiekanka z ziemniakow, Przepis z kuchnia hiszpanska, Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, sos spaghetti z pomidorów, biała kapusta zasmażana, Spaghetti Bolognese, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Spaghetti , Pieczony kurczak z sezamem i warzywami, Chutney z jagnięciną , Przepis z piersi kurczaka z zupą cebulową knorr, Sałatka gyros z kurczaka, Karp, Sałatka z tuńczykiem, Sałatka Nicejska, przepis na smażoną rybę, Przepis z FASZEROWANY MAKARON, piersi z kurczaka- duszona, Zupa pomidorowa, Przepis z makaron spagetti, mięso drobiowe, Jajko z szynką, Przepis z slodko, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, Gyros z kurczakiem, TAPAS: Wątroba z oregano, drobiowa bulionetka, Parzony sos kawowy, Sałatka z kurczaka, ananasa i szynki, halibut pieczony w piekarniku, Zupa kalafiorowa, Zupa cebulowa, Faszerowana papryka z krewetkami, Tłusty czwartek, obiad letni, makaron z bo, Pasztet, Kapusta z grochem, sos do polędwiczek wieprzowych, Solianka mięsna , Przepis z ryż kurczak pieczarki, Sałatka Nicejska, Wigilijna czarna kapusta .