Dodaj do ksiązki kucharskiej Pieczony boczek

Pieczony boczek

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Pieczony boczek - składniki:

  • Chudy surowy boczek ze skórką - 600 gramów
  • jabłka - 2 sztuki
  • miód - 2 łyżki
  • ocet jabłkowy - 2 łyżki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • majeranek - 2 łyżeczki

Pieczony boczek - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  2. Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  3. Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  4. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  5. Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  6. Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
Dodaj do książki kucharskiej

PIECZONY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pieczony boczek
    1.Mięso umyj osusz skórę ponacinaj kształtując na powierzchni małe rąby.
  • 2
    Pieczony boczek
    2.Jabłka obierz pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni. Obierkami obłóż boczek podczas pieczenia.
  • 3
    Pieczony boczek
    3.Sól, pieprz, czosnek oraz wszystkie posiekane wcześniej zioła pomieszaj z miodem i octem natrzyj tym dokładnie mięso. Tak zamarynowane pozostaw jak najdłużej się da.
  • 4
    Pieczony boczek
    4.Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 180*C – mięso piecz około 80 minut w połowie pieczenia podlej je szklanką wody.
  • 5
    Pieczony boczek
    5.Po upieczeniu mięso przełóż na bok, a z blaszki dokładnie zbierz powstały płyn przelej go do garnuszka uzupełnij sosem pieczeniowym jasnym Knorr rozmieszanym w 200 ml zimnej wody. Całość zagotuj dodaj obsmażone jabłka.
  • 6
    Pieczony boczek
    6.Z upieczonego boczku wykrój właściwy kawałek podawaj go z sosem z jabłkami.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    SOS DO PIECZENI JASNY KNORR

    Sos do pieczeni jasny Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Lasagne drobiowa, Przepis z ryba z czosnkiem, Ziemniaki faszerowane pieczone w folii, Zajebiste pizza, Kremowa zupa marchewkowa , Lasagne, Przepis z same ziemniaki, Żurek, Befsztyki w sosie Huancaina , zapiekane warzywa z kurczakiem, sos z makaronem, Zupa krem z fasolki z parmezanem, Przepis z makarony i mi, Kocia lasagne , kurczak szpinak, mieso kurczak, Przepis z co z ziemniakami, Przepis z przepis na sos z jogurtu naturalnego, Sos czosnkowy na wódce, jajka przepiórcze sałatki, Naleśniki z kurczakiem i warzywami, z jajkiem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z zapiekanka z makaronem i jajkami, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, Przepis z schab obiad, Pieczony klops, Zielony bób z boczkiem w serowo-kremowym sosie, Kurczak, Jagnięcina z miodem, ryba po hiszpańsku, Przepis z dodaj, zupa z grzankami, Przystawki, Przepis z marynata do karkówki z grilla, Sos beszamelowy , ryż kukurydza, Pasta z fety z orzechami, Zapiekanka z brokułami, grillowanym kurczakiem i mozzarellą, Szpinak, Krupniczek z smażonymi kurkami, Zupa cebulowa, Sałatka kebab - VIDEO, Pappardelle ze szpinakiem, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Kasza, Proste i szybkie spaghetti carbonara, Pieczony kurczak, Grillowana papryka z ziołami w aromatycznej zalewie - oliwie z Tunezji, Roladki z żółtym serem i szynką parmeńską, Zapiekanka po rzymsku, Karkówka, Zupa z kawałkami wołowiny i makaronem, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Kotlety, Placki ziemniaczane, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Rosół, sosy da makaronu, Papryka, mieso smazone na patelni, Kociołek warzywny