Pieczony indyk w galarecie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczony indyk w galarecie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

3 sztuki

3 sztuki

5 sztuk

1 łyżka

2 sztuki

4 ziarna

3 łyżki

1 łyżka

2 szklanki

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrzydełka mocno posyp solą i wetrzyj ją, następnie piecz na patelni. Upieczone skrzydełka ostudź i podziel na drobne kawałki.

Krok 2

1 marchew i cebulę dorbno pokrój i podsmaż na oliwie. Pozostałe warzywa pokrój w kostkę.

Krok 3

Pozostałe po obraniu kości ze skrzydełek zalej tłuszczem z pieczenia, dolej wodę i wrzuć przesmażoną cebulę i marchew. Dodaj surowe warzywa.

Krok 4

Ząbki czosnku zmiażdż i dodaj do wywaru. Wrzuć również liść laurowy, ziele, cukier i przyprawy. Ugotuj wywar.

Krok 5

Ugotowany wywar przecedź i dodaj żelatynę.

Krok 6

Pozostałą marchew i cebulę pokrój drobno i zasmaż, dodaj imbir i dolej sos sojowy i 2 ząbki czosnku. Wymieszaj i włóż do płaskiego naczynia.

Krok 7

Dodaj mięso i zalej wywarem, wymieszaj i schłodź.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony indyk w galarecie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Bananowiec
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej