Pieczony indyk z farszem

Przepisy

Dodaj przepis

Sałatki
Przepisy
- Przepisy Foto
  Baza przepisów krok po kroku bogato ilustrowanych zdjęciami.
  Więcej
- Przepisy Wideo
  Baza przepisów video prezentujących krok po kroku przygotowywanie potraw.
  Więcej
Polecane przepisy
Więcej przepisów foto
Polecane przepisy wideo
- Żeberka
Więcej przepisów wideo
Tematy
- Sałatki
  Sałatki to proste, ale i efektowne dania. Bogactwo sałatkowych kompozycji przyprawi niejednego smakosza o zawrót głowy.
  Więcej
- Grill
  Wielu powiada, że dania z rusztu nie mają sobie równych. Zapach grillowanych potraw i aromat ich przypraw zmieniają wielu niejadków w prawdziwych obżartuchów.
  Więcej
Tematy
- Palce Lizać
- Wielkanoc
- Makarony
- Karnawał w kuchni
- Święta
- Sosy
- Zupy
Wszystkie tematy
ABC Gotowania
- Wybór składników
  Z tej sekcji przedstawiamy przegląd składników kulinarnych, mięs, warzyw, owoców i dodatków ...
  Więcej
- Przepisy
  Sekcja ta składa się z przepisów wideo i przepisów w formie tekstowej ze zdjęciami, gdzie staramy się ...
  Więcej
- Porady szefa kuchni
  Tu znajdziesz porady Szefa Kuchni. Dzięki nim nie popełnisz podstawowych błędów, a pozornie trudne techniki ...
  Więcej
- Porady żywieniowca
  W sekcji tej znajdują się porady Żywieniowca. Dzięki nim dowiesz się, co zawierają wybrane ...
  Więcej
- Słowniczek
  Słowniczek wyjaśni Ci nieznane nazwy czynności oraz składników, z którymi nie miałeś do czynienia.
  Więcej
- Przelicznik miar i wag
  Na sekcję tę składa się konwerter i tabele: wag, temperatur, wymiarów. Dzięki tej sekcji ...
  Więcej
Przejdź do ABC Gotowania
Konkurs
- Konkurs Tysiące Inspiracji!
  Konkurs Tysiące Inspiracji został zakończony.
  Więcej
- Konkurs świąteczny
  Konkurs świąteczny został zakończony.
  Więcej
Konkursy
Wszystkie konkursy
Blog
- Żurek
  Najpopularniejszą wielkanocną potrawą jest...
  Więcej
Artykuły
- Żurek
Wszystkie artykuły
Forum
FAQ

Strona głównaPrzepisyPieczony indyk z farszem

Pieczony indyk z farszem - składniki:

indyk - 1 sztuka
czosnek ząbki - 2 sztuki
oliwa z oliwek - 2 łyżki
cebula - 2 sztuki
pieprz - 1 szczypta
zielone jabłka - 500 gramów
ostra papryka - 1 szczypta
pomidory z puszki - 500 gramów
skórka z pomarańczy - 4 łyżki
rodzynki - 100 gramów
bulion drobiowy - 1 litr
figi suszone - 100 gramów
Przyprawa w płynie Delikat Knorr - 2 łyżki
mięso mielone wieprzowe - 500 gramów
brandy - 50 mililitrów
Przyprawa do kurczaka Knorr - 4 łyżki
wino wytrawne - 100 mililitrów
masło - 100 gramów
mąka - 100 gramów

Pieczony indyk z farszem - sposób przygotowania:

Suszone owoce namocz w winie. Wyjmij i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj, paprykę pokrój w kostkę.
Warzywa podsmaż na oliwie. Dodaj pomidory z puszki i smaż do czasu, gdy całkowicie odparują. Jabłka pokrój na małe kawałki i osobno podsmaż.
Do pomidorów dodaj skórkę z pomarańczy, suszone owoce i podsmażone jabłka, dopraw do smaku kilkoma łyżkami Przyprawy w płynie Delikat Knorr. Farsz ostudź i dodaj mięso mielone.
Indyka umyj, osusz, natrzyj Przyprawą do kurczaka Knorr. Farsz włóż do indyka i zawiąż nogi.
Indyka piecz około 4 godzin w temperaturze 180 stopni, polewając go od czasu do czasu wytopionym tłuszczem. Po upieczeniu indyka przekrój na połowę, farsz odłóż na bok.
Z indyka wyjmij kości i przełóż je do garnka, po czym zalej bulionem. Gotuj przez 2 godziny.
Wywar przecedź, zagęść zasmażką zrobioną z masła i mąki. Indyka podaj pokrojonego i polanego sosem.

Produkty knorr użyte w przepisie

Przyprawa w płynie Delikat Knorr

Delikat Przyprawa Uniwersalna Knorr w butelce to propozycja dla osób, które chcą doprawić zupy, sosy a także potrawy mięsne i warzywne. Polej ulubi...
Czytaj dalej
Przyprawa do kurczaka Knorr

Soczyste udko kurczaka, pachnące skrzydełka w panierce to smaki znane chyba każdemu. Przyrządzenie kurczaka nie jest trudnym zadaniem. Dodatkowo je...
Czytaj dalej