Pielmieni – pierożki syberyjskie
60 minut dla 4 osób
2011-03-27 17:45:44
19
Oceń przepis:
MNIAM!
Pielmieni – pierożki syberyjskie - składniki:
- ciasto:
- wołowina - 15 dekagramów
- mąka - 30 dekagramów
- cebula
- jajko
- bulion lub woda - 3 łyżki
- letnia woda - 120 mililitrów
- Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
- sól
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
- farsz:
- pieprz
- wieprzowina - 15 dekagramów
- masło
Pielmieni – pierożki syberyjskie - sposób przygotowania:
- Zagnieć ciasto z mąki, jajka, wody i szczypty soli.
- Posiekaj drobno cebulę i przyrumień ją na maśle.
- Pokrój mięso na kawałki i zmiel wraz z cebulą.
- Dodaj 3 łyżki bulionu, pokruszoną Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr, gałkę muszkatołową, pieprz i odrobinę soli. Wymieszaj i formuj z farszu kuleczki.
- Rozwałkuj ciasto na grubość 2 mm i wykrój kieliszkiem krążki.
- Na każdy nałóż farsz oraz drugi krążek, po czym zlep brzegi pierożków i gotuj je przez 6-8 minut. Podawaj gotowe pielmieni z usmażoną cebulą, polane masłem.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Wiele dań nie mogłoby się obyć bez czosnku. Dodajemy go do sosów, sałatek a w szczególności do mięs. Specyficzny aromat czosnku nadaje potrawie ost...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pierogi z dorszem
Marynuj mięso
Dbaj o jakość produktów
Zaplanuj gotowanie
Komentarze - Pielmieni – pierożki syberyjskie (0)