Pierogi z jagodami
30 minut dla 2 osób
2010-03-04 13:20:14
16
Oceń przepis:
MNIAM!
Pierogi z jagodami - składniki:
- jajko - 1 sztuka
- woda - 1 szklanka
- mąka pszenna - 0.5 kilograma
- oliwa
- świeże jagody - 40 dekagramów
Pierogi z jagodami - sposób przygotowania:
- Najpierw przygotowujemy ciasto: w dużej misce zagniatamy razem mąkę, jajko i wodę, aż uzyskamy jednolitą masę (jeśli będzie zbyt twarda można dodać jeszcze trochę wody).
- Rozwałkowujemy ciasto na cienki placek na stole przysypanym mąką i brzegiem odwróconej szklanki wycinamy z niego kółka.
- Do miseczki jagód dodajemy trochę cukru. Należy to wymieszać, można też trochę pognieść widelcem, żeby uzyskać masę jagodową, zamiast całych owoców
- Jagody nakładać w niewielkiej ilości na wycięte wcześniej krążki z ciasta.
- Zaklejać je jak pierogi (dokładnie zalepiamy brzegi, żeby przy gotowaniu nadzienie nie wypłynęło).
- Gotujemy wodę, lekko ją solimy i wrzucamy do niej pierogi na około 3-4 minuty. Można podawać je oblane bitą śmietaną, posypane cukrem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Homiłki
Adzymka
Ryż gotowany na sypko
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Które grzyby można zastępować innymi?
Komentarze - Pierogi z jagodami (0)