Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pierogi z kaszą gryczaną - składniki:

  • ciasto:
  • sól - 1 szczypta
  • masło - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • ser tłusty - 300 gramów
  • nadzienie:
  • masło - 1 łyżka
  • woda - 0.5 szklanki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Pierogi z kaszą gryczaną - Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj kaszę.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.
  3. Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.
  5. Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.
  6. Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.
  7. Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Rozgotuj kaszę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.

3

Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.

5

Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.

6

Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.

7

Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z papryka z piersia z kurczaka, Przepis z fix kurczak z ananasem, Przepis z kmin rzymski, Spaghetti , Klopsiki niekoniecznie mięsne, Kutia, Sos szczypiorkowy , Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Sałatki, Racuchy z malinami, cebula duża, Pieczeń, Jajka, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Kaczka, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Tarta z truskawkami, Naleśnik nadziewany mięsem z warzywami, Brokuły, schab z ziemniakami, rumsztyk wieprzowy, Sałatka z białej kapusty z orzechami i rodzynkami, świeży tymianek, Przepis z nowe dania, Wiosenna zupa pieczarkowa , Szybki obiad, Placki ziemniaczane, Szczupak po staropolsku, Lasagne drobiowa, Sałatka z pęczaku, z warzywami i wędzonym kurczakiem, Kebab, filet z ryby na obiad, Przepis z sałatki z kukurydzą przepisy, Przepis z roladki z wołowiny, duszenie pomidorów, GRILLOWANY KABACZEK, Zapiekanka z fasolką szparagową, owsianka z jabłkiem (5 przemian), Sos paprykowy, Przepis z dania główne z wołowiny, Przepis z kurczak w calosci, Gulasz, Przepis z kiszone liscie kapusty, farsz z jajek, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Przepis z pierś z kurczaka zapiekana z warzywami, papryka pieczarki, Roladki z cukinii, Lody mango z kokosem, Makaron z brokułami, Placki ziemniaczane, Zapiekanka z pieczarkami, BEZOWE CAŁUSKI, Leczo - VIDEO , Sałatka z rzodkiewkami i kozim serem, Sandwich z bekonem, sałatą i pomidorem, Zupa pieczarkowa, Przepis z farsz meksykański, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Deser z lodami i pankami jojo "Bałwan do góry nogami", Omlet chiński, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Schab, Przepis z piersi z kurczaka