Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pierogi z kaszą gryczaną - składniki:

  • ciasto:
  • sól - 1 szczypta
  • masło - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • ser tłusty - 300 gramów
  • nadzienie:
  • masło - 1 łyżka
  • woda - 0.5 szklanki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Pierogi z kaszą gryczaną - Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj kaszę.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.
  3. Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.
  5. Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.
  6. Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.
  7. Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Rozgotuj kaszę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.

3

Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.

5

Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.

6

Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.

7

Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, mieso do ziemniakow, Włoska zupa minestrone z boczkiem i makaronem, Kapusta z grochem, obiad w pół godziny, Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym , Obatzter czyli bawarski krem serowy, Przepis z przyprawa kurczaka gyros, Leczo z cukinii, Kanapka z szynką, papryką i ogórkiem konserwowym, Sosy, Pączki błyskawiczne, Kotlet de volaille - VIDEO, sos na frytki, zupa minestrone knorr, Spaghetti z suszonymi pomidorami , łyżka miodu, Zapiekane cykorie, Chrupiące pikantne orzechy, Przepis z zapiekanka z ravioli, Indyk, Schab pod borowikową pierzynką, Potrawka z kurczaka, Leczo - VIDEO , Bitki wieprzowe z sosem pomidorowym, Zapiekanka z ryżu i pieczarek, Śledzie, Złociste ziemniaczki z sosem chili, Sałatka z porów, Przepis z POLEDWICA Z SOSEM, Pierś z kurczaka pieczona, Ogórek, kurczak z oliwkami, Bigos, Kebab, Dynia, Placki naan z czarnuszką, Dipy, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Pizza z anchois, Sałatka z czerwonej kapusty z ziemniakami, Karkówka duszona w sosie własnym z cebulą , Parówki po indyjsku, Krem jarzynowy, ogórków, Zupa brokułowa, Sałatki z fasola, Śledzie z sałatką z groszku, przepis na wz, Przepis z kurczak w brytfannie, Bezglutenowa kanapka z pastą jajeczną z ogórkiem i rzodkiewką, kuchnia sałatki, Pierogi, Przepis z puszyste, Zapiekane risotto z kiełbasą, Kluski , Pikantne skrzydełka z czosnkiem i rozmarynem - VIDEO, Jajka, Przepis z sałatki z gr, Kurczak patelnia, Przepis z sałatki z łososiem, Przepis z pieczone pałki z kurczaka, Przepis z opakowania na obiad, Placek po zbójnicku wersja 1