Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pierogi z kaszą gryczaną - składniki:

  • ciasto:
  • sól - 1 szczypta
  • masło - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • ser tłusty - 300 gramów
  • nadzienie:
  • masło - 1 łyżka
  • woda - 0.5 szklanki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Pierogi z kaszą gryczaną - Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj kaszę.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.
  3. Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.
  5. Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.
  6. Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.
  7. Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Rozgotuj kaszę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.

3

Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.

5

Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.

6

Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.

7

Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WSZYSTKO JEST NAJLEPSZE, CZYLI JAK WYKORZYSTAĆ CAŁEGO KURCZAKA

    Zazwyczaj gdy mówimy o kurczaku mamy na myśli filety bez skóry, czyli delikatne, łagodne w s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NAJWAŻNIEJSZY W KUCHNI – OSTRY NÓŻ. SPOSÓB NA CEBULĘ

    Przez wszystkie lata, przez które zajmuję się zawodowo gotowaniem, bardzo dobrze opanowałem ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Sos Harissa, Tortilla 5 smaków, knorr przepisy kuchni indyjskiej, Pizza Bukiet Smaków, dynia ziemniaki, Zupa brokułowa, Zupa ogórkowa, Sałatka gyros warstwowa, Karp w galarecie, Gołąbki jarskie, Pieczony kurczak z szałwią, Przepis z łosoś wędzony smażony, Zapiekanka praska, Zupa kalafiorowa, Przepis z cebulowa, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Zapiekane ravioli z ricottą , Pieczeń rzymska z serem pleśniowym, Przystawki, Tortilla 5 smaków, Pieczeń, Faszerowane ziemniaki papryką i cukinią, Śledzie, salatka z oliwami, Jaja z kawiorem, Papryka, Przepis z ryba na ostro, mix sałat, Zupa pomidorowa, kurczak na porach, Smażone warzywa z kiełbasą , Przepis z tajska zupa kokosowa z krewetkami, dania na obiad, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Przepis z krewetek, Krem brokułowy, Przepis z gotowane mięso wieprzowe, Ogórek, Schab w pięciu smakach, Jagnięcina z miodem, Jajka, Warzywa smażone z ryżem , Pierogi, Zapiekane pigwy, Placki ziemniaczane, Kotleciki wieprzowe z grzybami, Pierogi ruskie z sosem cebulowym i ziołami, Polędwiczka w cieście francuskim, Pasztet, zupa czosnkowa z serem, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z Czosnek, Przepis z zapiekanki z pieczarkami i serem, Naleśniki doskonałe, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z zup przepisy, Przepis z surówki do mięs, ryba w śmietanie, Grecka fasolowa, Przepis z oliwka przepisy, Przepis z domowy, Zupa gulaszowa