Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pierogi z kaszą gryczaną - składniki:

  • ciasto:
  • sól - 1 szczypta
  • masło - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • ser tłusty - 300 gramów
  • nadzienie:
  • masło - 1 łyżka
  • woda - 0.5 szklanki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Pierogi z kaszą gryczaną - Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj kaszę.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.
  3. Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.
  5. Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.
  6. Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.
  7. Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Rozgotuj kaszę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.

3

Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.

5

Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.

6

Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.

7

Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, Placki, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Zupy, Przepis z mięso mielone w piekarniku, Przepis z sałatki z sosem włoskim, Sałatka kebab - VIDEO, Zupa krem z dyni - VIDEO, Gyros, sos śmietanowy do mięsa, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z pierś w kurczaka, gotowanym kurczakiem, Przepis z co z pieczarek, Jesienna zupa z kasztanów, Sałatka z łososiem, jagodami i buraczkami , Placki ziemniaczane, Zupa mleczna z kasza manną, Sałatka Gyros, Sałatka Cezar - VIDEO, Przepis z zapiekanki makaronowe, sałatka z łososiem i sałatą lodową, Przepis z desery i ciasta, Kotlet de volaille - VIDEO, Makaron z grillowaną papryką , Przepis z makaron po włosku, Zupa Harira z ciecierzycą, Sos musztardowy, Ziemniaki, Koktajl owocowy, Piersi indycze z pomidorami na sposób orientalny, Sałatka z buraczkami i malinami , Kasza, Indyjskie naleśniki – Dosa, Rosół z kury, Balsamiczny winegret z oregano, Lentejas, Szafranowe risotto z kurczakiem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Kapusta kiszona zagęszczona ziemniakami, Kebab, Przepis z młode ziemniaki, Rizogalo, Sałatka z wędzoną rybą , piersi z kurczaka z kuskusem, Ratatouille z kiełbasą chorizo , Zupa krem, danie glowne, Karp, Kremowa zupa z dyni, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Placuszki z cukinii, sałatka do mięsa pieczonego, Gyros z kurczakiem, zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Przepis z knorr z pieczarkami, majonez Knorr, Sos beszamelowy , Przepis z makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym, ugotowani danie główne, Makaron zapiekany z serem, Klasyczna sangria, Zupka Edamska