Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 8 osób średnie Autor: pasibrzuch

Pierogi z kaszą gryczaną - składniki:

  • ciasto:
  • sól - 1 szczypta
  • masło - 2 łyżki
  • cebula - 1 sztuka
  • kasza gryczana - 150 gramów
  • ser tłusty - 300 gramów
  • nadzienie:
  • masło - 1 łyżka
  • woda - 0.5 szklanki
  • mleko - 0.5 szklanki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka - 500 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Pierogi z kaszą gryczaną - Sposób przygotowania:

  1. Rozgotuj kaszę.
  2. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.
  3. Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.
  4. Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.
  5. Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.
  6. Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.
  7. Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Rozgotuj kaszę.

2

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle*.

3

Do cebuli dodaj ser biały, kaszę, mąkę, pieprz oraz sól i wymieszaj na jednolitą masę.

4

Z mąki, mleka, wody, jajka i masła zagnieć ciasto.

5

Następnie je rozwałkuj, powycinaj kółka.

6

Na każdym kółku kładź farsz i zalepiaj pierogi.

7

Wrzuć na wrzątek i gotuj przez 10 minut. Podawaj z kwaśną śmietaną.

  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z sosy mleko i majonez, Proste kotleciki z jajka, hummus, Sałatka owocowa z orzechami włoskimi, warzywa z mięsem, Ryż z groszkiem, łososiem i fetą, Sałatka z rzodkiewkami i kozim serem, Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z pieczarek, Sos czosnkowy , Kapusta z grochem, Dipy, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Udka, Wątróbka po Wenecku, Zupa gulaszowa, Przepis z na owoce, Rolada ziemniaczana, Schab, Gołąbki, nóżka z kurczaka, TAPAS: Marynowane oliwki, Pierś z kurczaka pieczona, Kasza, Walentynkowa panna cotta, Przepis z paste, salatka ze szczypiorkiem, sos ciemny przepis, Sałatka gyros z kurczaka, Królewski tort, Ziołowe żeberka z grilla, makaron z o, Przepis z kremy, Papryka, Przepis z Marchewka duża, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Pikantne sakiewki, Cieciorka po indyjsku, Zupa krem, Sos pomidorowo – bazyliowy z octem balsamicznym, Przepis z sosy do łososia, Przepis z po prostu gotuj, Łódki ziemniaczane z jajecznicą, Przepis z kotlety cielęce, Barszcz biały, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z mielone ze schabu, Zawijaski z łososiem, Przepis z potrawy pieczone, zapiekanka z makaronem z pieczarkami i warzywami, sos węgierski przepis, hummus, Barszcz biały, bomba malinowa, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Szpinak, Przepis z czosnek kurczak, Pieczone polędwiczki z gorgonzolą - VIDEO, Karnawałowe confetti-sałatka, Zupa grochowa, Pierogi ze szpinakiem i serem feta, łatwy makaron, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Sałatka z cykorii i orzechów włoskich