pierogi z kasza gryczaną - przepis na karnawał
60 minut dla 6 osób
2012-01-31 16:18:35
6
Oceń przepis:
MNIAM!
pierogi z kasza gryczaną - przepis na karnawał - składniki:
- kasza gryczana - 125 gramów
- mąka tortowa - 5 szklanek
- pieczarki - 500 gramów
- jajka - 2 sztuki
- olej do smażenia - 4 łyżki
- woda - 1 szklanka
- czubryca zielona - 1 łyżeczka
- Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka
pierogi z kasza gryczaną - przepis na karnawał - sposób przygotowania:
- Ugotowałam kaszę gryczaną gotowałam ją 25 minut Wiadomo kasza podwaja swoja objętość więc bylo jaj dużo. Po ugotowaniu wyłożyłam ją talerz . Pieczarki umyłam i starłam na grubych oczkach na tarce . Usmażyłam na patelni dodając odrobinę jarzynki do smaku.
- Pieczarki poddusiłam i usmażyłam i tu niespodzianka dodałam łyżeczkę Czubrycy zielonej co za zapach jaki się unosił można tylko sobie wyobrazić czubryce mozna dodawać też do sałatek , dodałam do pieczarek ugotowaną kaszę gryczaną ,wymieszałam i chwile smażyłam dodałam jedna kostkę rosół wołowy knorr pokruszoną i rozpuszczoną w 2 łyżkach wody i to wlałam na farsz , Po usmażeniu wyjęłam farsz do miski do ostudzenia .
- ciasto wykonanie Do miski wsypałam mąkę ,wbiłam 2 jajka dodałam szczyptę soli i 2 łyżki oleju wymieszałam i zagniotłam ciasto . sporo wyszło mi pierogów tak na 4 porcję po 10 sztuk wykrajałam szklanka kułeczka ale i tak wyszły znakomicie
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Robisz wołowe roladki, a może gotujesz ulubioną zupę? Nadaj potrawie wyrazisty smak dzięki kostkom Rosołu wołowego Knorr. Poczuj zapach świeżych zi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Jak przygotować gołąbki? 
Co jest ważnego przy robieniu leczo? 
Jak przygotować smaczny chłodnik?
Komentarze - pierogi z kasza gryczaną - przepis na karnawał (0)