Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z makiem

Pierogi z makiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pierogi z makiem - składniki:

  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • miód - 2 łyżki
  • prażone migdały - 3 łyżki
  • laska wanilii - 1 sztuka
  • mak - 1 szklanka
  • cukier - 1 szklanka
  • olej - 3 łyżki
  • ciepła woda - 1 sztuka
  • jajko - 1 sztuka
  • żółtko - 2 sztuki

Pierogi z makiem - Sposób przygotowania:

  1. Mak wypłucz, zalej wodą, dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj około 70 minut na małym ogniu.
  2. Przecedź, usuń laskę wanilii. Mak zmiel dwukrotnie, dodaj posiekane migdały i miód, masę starannie wymieszaj.
  3. Mąkę przesiej na stolnicę. Zrób pośrodku zagłębienie, dodaj jajko, żółtka i olej.
  4. Wlej powoli ciepłą wodę, zagniataj ciasto. Wyrabiaj, aż będzie elastyczne.
  5. Ciasto cienko rozwałkuj, wykrój szklanką krążki.
  6. Nakładaj na nie po porcji nadzienia, zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi.
  7. W garnku zagotuj lekko osłodzoną wodę. Pierogi wrzucaj partiami na wrzątek, zamieszaj delikatnie drewnianą łyżką. Po wypłynięciu gotuj około 2 minut. Wyjmij łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj polane stopionym masłem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z MAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pierogi z makiem
    1.Mak wypłucz, zalej wodą, dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj około 70 minut na małym ogniu.
  • 2
    Pierogi z makiem
    2.Przecedź, usuń laskę wanilii. Mak zmiel dwukrotnie, dodaj posiekane migdały i miód, masę starannie wymieszaj.
  • 3
    Pierogi z makiem
    3.Mąkę przesiej na stolnicę. Zrób pośrodku zagłębienie, dodaj jajko, żółtka i olej.
  • 4
    Pierogi z makiem
    4.Wlej powoli ciepłą wodę, zagniataj ciasto. Wyrabiaj, aż będzie elastyczne.
  • 5
    Pierogi z makiem
    5.Ciasto cienko rozwałkuj, wykrój szklanką krążki.
  • 6
    Pierogi z makiem
    6.Nakładaj na nie po porcji nadzienia, zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi.
  • 7
    Pierogi z makiem
    7.W garnku zagotuj lekko osłodzoną wodę. Pierogi wrzucaj partiami na wrzątek, zamieszaj delikatnie drewnianą łyżką. Po wypłynięciu gotuj około 2 minut. Wyjmij łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj polane stopionym masłem.
  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z makaron z mięsem mielonym i warzywami, Cukinia po tunezyjsku na ostro, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, BUŁKA Z JAJEM :), Sałatka pieczarkowa z żółtym serem, Pieczeń kasztelańska, Bigos - VIDEO, ryz s sosem, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Krokiety z kapustą i borowikami, Szpinakowa kanapka :), Przepis z sałatka świąteczna, Kluski twarogowe, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, sos z sera żółtego, Pomarańczowo-śmietanowa fantazja, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Sałatka gyros z kurczaka, Karkówka, Schab pieczony, Polędwiczka z grzybami, Przepis z FASOLA BOCZEK, Warzywa, Przepis z przyprawy do kaczki, Ryba po grecku, schab z koscia przepisy, Sałatka Gyros, Przepis z dania wieprzowe, Bigos domowy, Przepisy świąteczne, Sznycelki z oliwkami, Panna cotta dla dziecka , karkowka pieczona z ziemniakami, Potrawka z kurczaka, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z Zapiekanka niskokaloryczna, pieczarki duszone w sosie, Przepis z filety z bialej ryby, Lemon Chicken, Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorami, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Potrawy wigilijne, sałatki z selerem naciowym, Sałatka owocowa z winogronami, Przepis z Grzyby sos, Pieczeń, Placek po zbójnicku wersja 1, Przepis z sos do paluszków rybnych, Barszcz biały, Zupa pomidorowa, TAPAS: Chleb jajeczno - czosnkowy, Sałatka Nicejska, Przepis z żółty groch łuskany, Makaron, Tortilla, Przepis z jak pokroic warzywa na salatke, Przepis z pasztet z piersi kurczaka, Zapiekanka z wołowiny z fasolą, skrzydełka kurczaka przepis, Zupa krem, Świąteczna kapusta z grzybami