Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z makiem

Pierogi z makiem

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: przepisy.pl

Pierogi z makiem - składniki:

  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • miód - 2 łyżki
  • prażone migdały - 3 łyżki
  • laska wanilii - 1 sztuka
  • mak - 1 szklanka
  • cukier - 1 szklanka
  • olej - 3 łyżki
  • ciepła woda - 1 sztuka
  • jajko - 1 sztuka
  • żółtko - 2 sztuki

Pierogi z makiem - Sposób przygotowania:

  1. Mak wypłucz, zalej wodą, dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj około 70 minut na małym ogniu.
  2. Przecedź, usuń laskę wanilii. Mak zmiel dwukrotnie, dodaj posiekane migdały i miód, masę starannie wymieszaj.
  3. Mąkę przesiej na stolnicę. Zrób pośrodku zagłębienie, dodaj jajko, żółtka i olej.
  4. Wlej powoli ciepłą wodę, zagniataj ciasto. Wyrabiaj, aż będzie elastyczne.
  5. Ciasto cienko rozwałkuj, wykrój szklanką krążki.
  6. Nakładaj na nie po porcji nadzienia, zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi.
  7. W garnku zagotuj lekko osłodzoną wodę. Pierogi wrzucaj partiami na wrzątek, zamieszaj delikatnie drewnianą łyżką. Po wypłynięciu gotuj około 2 minut. Wyjmij łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj polane stopionym masłem.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z MAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Pierogi z makiem
    1.Mak wypłucz, zalej wodą, dodaj rozciętą laskę wanilii i gotuj około 70 minut na małym ogniu.
  • 2
    Pierogi z makiem
    2.Przecedź, usuń laskę wanilii. Mak zmiel dwukrotnie, dodaj posiekane migdały i miód, masę starannie wymieszaj.
  • 3
    Pierogi z makiem
    3.Mąkę przesiej na stolnicę. Zrób pośrodku zagłębienie, dodaj jajko, żółtka i olej.
  • 4
    Pierogi z makiem
    4.Wlej powoli ciepłą wodę, zagniataj ciasto. Wyrabiaj, aż będzie elastyczne.
  • 5
    Pierogi z makiem
    5.Ciasto cienko rozwałkuj, wykrój szklanką krążki.
  • 6
    Pierogi z makiem
    6.Nakładaj na nie po porcji nadzienia, zlep starannie brzegi ciasta, formując pierogi.
  • 7
    Pierogi z makiem
    7.W garnku zagotuj lekko osłodzoną wodę. Pierogi wrzucaj partiami na wrzątek, zamieszaj delikatnie drewnianą łyżką. Po wypłynięciu gotuj około 2 minut. Wyjmij łyżką cedzakową na półmisek. Podawaj polane stopionym masłem.
  • 8
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Curry z wołowiną po tajsku, ziemniaki ugotowane, pasztet warzywny, drobiowa, Ryż, Przepis z krojonymi pomidorami, Sałatka śledziowa, Zupa cebulowa, Sosy, Bigos domowy, Przepis z kurczak latwy, Przepis z z fileta, PO GRECKU, Mexico Cannelloni , Zupa mięsna ziołowa, Pieczarki faszerowane mięsem z serem, Kapusta z grochem, Podpłomyki, Dania z makaronem, Sałatka Gyros, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Sos beszamelowy , jajka faszerowane rybą wędzoną, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Golonka, Sałatka Nicejska, Sałatka Gyros, Ratatouille z kiełbasą chorizo , Wykwintny chłodnik z botwiny, Szybki obiad, Sałatka Gyros, Taramosalata – pasta z ikry dorsza, Przepis z jajka na miekko, leczo z wołowiną, Brokuły, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Spaghetti Bolognese, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Omlet z krewetkami i pieczarkami, Przepis z Zapiekanki z porem, Filety rybne z pancettą, Kanapki z rostbefem, konfiturą z czerwonej cebuli i serem pleśniowym , Przepis z Kurczak marynata, Risotto, Przepis z pieczony schab plastry -, Kluseczki a la Stroganoff, sos z szalotek, Przepis z mieso wieprzowina, smażony zó, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Żurek z grzybami, Wołowina trochę inaczej duszona, Dynia, Pierogi z jagodami, Przepis z łatwy przepis na pieczeń, Przepis z piers z kurczaka z papryka na patelni, mięso z indyka, Pomidor sparzony i pokrojony w plastry, Naleśniki, Gołąbki, Hummus czyli pasta z ciecierzycy, Polędwiczki wieprzowe, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem