Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób średnie Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

Pierogi z mięsem - składniki:

  • mąka pszenna - 50 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • oliwa - 2 łyżki
  • ciepła woda - 1 szklanka
  • mięso mielone z szynki - 50 dekagramów

Pierogi z mięsem - Sposób przygotowania:

  1. Do mąki wsypujemy dużą szczyptę soli, kilka łyżek oliwy i podlewamy ciepłą wodą wyrabiając gęste, elastyczne ciasto.
  2. Mięso smażymy na łyżce oliwy, przyprawiając do smaku ok 25 min. Studzimy, mieszamy z jajkiem.
  3. Ciasto dzielimy na kilka części. Po kolei wałkujemy każdy kawałek na cienki placek, wycinamy dużą szklanką kółka, nadziewamy farszem i zawijamy brzegi lepiąc pierogi, które układamy na posypanym mąka blacie.
  4. Pierogi gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI Z MIĘSEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Do mąki wsypujemy dużą szczyptę soli, kilka łyżek oliwy i podlewamy ciepłą wodą wyrabiając gęste, elastyczne ciasto.

2

Mięso smażymy na łyżce oliwy, przyprawiając do smaku ok 25 min. Studzimy, mieszamy z jajkiem.

3

Ciasto dzielimy na kilka części. Po kolei wałkujemy każdy kawałek na cienki placek, wycinamy dużą szklanką kółka, nadziewamy farszem i zawijamy brzegi lepiąc pierogi, które układamy na posypanym mąka blacie.

4

Pierogi gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 minut.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WSZYSTKO JEST NAJLEPSZE, CZYLI JAK WYKORZYSTAĆ CAŁEGO KURCZAKA

    Zazwyczaj gdy mówimy o kurczaku mamy na myśli filety bez skóry, czyli delikatne, łagodne w s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka warzywna z tuńczykiem, Pizza Bukiet Smaków, Sałatka z brokułami - VIDEO , Papryki faszerowane po meksykańsku Mimi, Pasta śledziowa z boczkiem, Zupa marchewkowa z migdałami, Papryka, Indyk, Zupa grochowa, Przepis z rosyjska kuchnia, Kawa z whisky i lodami waniliowymi, Przepis z tako, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z żeberka pieczone -, Rama Culinesse, Carbonara, Lazania na słodko, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Kaczka pieczona w piekarniku -, Polędwiczki, makaron z piersią z kurczaka, plastry łososia, Przepis z krem z k, Gyros, Pomidorowe pstrągi, sos smietanowy ze szpinakiem, Surówka z pora, Placki, Przepis z zupa serowa z serków topionych -, Proste kotleciki z jajka, Przepis z NA BULIONIE, papryka faszerowana serem feta, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Zupa jarzynowa, Placki ziemniaczane, Chutney z jagnięciną , Zupa pieczarkowa, sałatka z winogronem, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Przepis z ciasta placki, Lasagne drobiowa, sałatka z jajkami, Sałatka kebab - VIDEO, stonoga, Przepis z hiszpanskie, Zupa ogórkowa, Sałatka z krewetek i winogron , Kapuśniak staropolski , piers z kurczaka dla dzieci, Sałatka wiosenna z ziemniakami i groszkiem , Zupa pomidorowa, Tłusty czwartek, pierś z kurczaka obiad, Lekka sałatka z komosą i kozim serem, Leczo - VIDEO , Sałatka gyros z kurczaka, Sałatka ryżowo - mięsna, Przepis z zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem, Racuchy z kurcząt, Kapuśniak staropolski , Kaszanka w cieście, Przepis z udka z kurczaka pieczone w naczyniu żaroodpornym, Placki ziemniaczane