Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi ze szpinakiem

Pierogi ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Pierogi ze szpinakiem - składniki:

  • szpinak mrożony - 450 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • masło - 100 gramów
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 kilogram
  • woda - 2 szklanki

Pierogi ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Ciasto na pierogi przygotowuję w bardzo prosty sposób. Wyrabiam mąkę z gorącą wodą. Gdy ma już odpowiednią konsystencję, rozwałkowuję i wycinam szklanką krążki. Na każdy nakładam łyżeczkę farszu z zlepiam dokładnie brzegi.
  2. Farsz szpinakowy: Dwie cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzane masło, gdy się zarumieni dorzucamy 450 g mrożonego szpinaku i 3-4 ząbki czosnku pokrojonego w drobną kosteczkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Po ok. 10 minutach dodajemy bułkę tartą aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Gdy farsz wystygnie lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie.
  3. A teraz stawiamy kropkę nad i czyli robimy omastę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim 2 cebule i drobno pokrojone 2 - 3 pieczarki. Wylewamy na gotowe pierogi. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciasto na pierogi przygotowuję w bardzo prosty sposób. Wyrabiam mąkę z gorącą wodą. Gdy ma już odpowiednią konsystencję, rozwałkowuję i wycinam szklanką krążki. Na każdy nakładam łyżeczkę farszu z zlepiam dokładnie brzegi.

2

Farsz szpinakowy: Dwie cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzane masło, gdy się zarumieni dorzucamy 450 g mrożonego szpinaku i 3-4 ząbki czosnku pokrojonego w drobną kosteczkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Po ok. 10 minutach dodajemy bułkę tartą aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Gdy farsz wystygnie lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie.

3

A teraz stawiamy kropkę nad i czyli robimy omastę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim 2 cebule i drobno pokrojone 2 - 3 pieczarki. Wylewamy na gotowe pierogi. Smacznego

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIE WARZYWA. NIEWYCZERPANE BOGACTWO

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanki, Sałatki, Żurek, sos do naleśników na słodko, ciasto nalesnikowe na budyniu, Bigos domowy, Zupa brokułowa, Spaghetti , Sałatki z makaronem, Przepis z pieczenie mięsa wieprzowego, Aksamitny kurczak curry , udziec wołowy, Zupa Harira z ciecierzycą, sałatkę owocową, sos miodowo czosnkowy, Przepis z ptysie na ostro, Sałatka z kapusty pekińskiej , Quesadillas - VIDEO, Sataje – tajskie szaszłyki z sosem orzechowym - VIDEO, Gulasz myśliwski pod pierzyną, Przepis z karczek pieczony w piekarniku -, Ciasto na pierogi, Leczo, Zupa ogórkowa, cukier, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, sałatka z kuskusem, farsz do kurczaka pieczonego, Karp w galarecie, Krewetki na ciepło z melonem, Tortilla, Kalafior, Przepis z miesa gotowane mielone, sałatka z makaronem i orzechami, Gulasz po polsku - VIDEO, Pasta z jaj, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z zapiekanka z ryżem i parówkami, Kanapka dla dzieci "Serduszko", Polędwiczki, Chłodna sałatka, Mielone, Tortilla - VIDEO, Zupa Harira z ciecierzycą, Rosół z ryb, Pudding z bułek na słodko, gotowany kurczak w sosie, Kulki cielęce z grzybami , Omlet na słodko z mascarpone, Przepis z makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w sosie smietanowym, Roladki z kurczaka z szynką i papryką, Spaghetti z oliwkowym sosem, Szafranowe risotto z kurczakiem, ryba w sosie chrzanowym, Kaczka w sosie pomarańczowym, Pieczeń z podgrzybkami, Naleśniki z pieczarkami, Rosół z ziemniakami , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z salatki z kurczaka -, Dip do grillowanych warzyw , Przepis z marynowany imbir, Przepis z makaron po prowansalsku