Dodaj do ksiązki kucharskiej Pierogi ze szpinakiem

Pierogi ze szpinakiem

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Edyta Kyzioł

Pierogi ze szpinakiem - składniki:

  • szpinak mrożony - 450 gramów
  • cebula - 2 sztuki
  • masło - 100 gramów
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • bułka tarta - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 kilogram
  • woda - 2 szklanki

Pierogi ze szpinakiem - Sposób przygotowania:

  1. Ciasto na pierogi przygotowuję w bardzo prosty sposób. Wyrabiam mąkę z gorącą wodą. Gdy ma już odpowiednią konsystencję, rozwałkowuję i wycinam szklanką krążki. Na każdy nakładam łyżeczkę farszu z zlepiam dokładnie brzegi.
  2. Farsz szpinakowy: Dwie cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzane masło, gdy się zarumieni dorzucamy 450 g mrożonego szpinaku i 3-4 ząbki czosnku pokrojonego w drobną kosteczkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Po ok. 10 minutach dodajemy bułkę tartą aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Gdy farsz wystygnie lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie.
  3. A teraz stawiamy kropkę nad i czyli robimy omastę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim 2 cebule i drobno pokrojone 2 - 3 pieczarki. Wylewamy na gotowe pierogi. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej

PIEROGI ZE SZPINAKIEM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ciasto na pierogi przygotowuję w bardzo prosty sposób. Wyrabiam mąkę z gorącą wodą. Gdy ma już odpowiednią konsystencję, rozwałkowuję i wycinam szklanką krążki. Na każdy nakładam łyżeczkę farszu z zlepiam dokładnie brzegi.

2

Farsz szpinakowy: Dwie cebule kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzane masło, gdy się zarumieni dorzucamy 450 g mrożonego szpinaku i 3-4 ząbki czosnku pokrojonego w drobną kosteczkę. Solimy i pieprzymy do smaku. Po ok. 10 minutach dodajemy bułkę tartą aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Gdy farsz wystygnie lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie.

3

A teraz stawiamy kropkę nad i czyli robimy omastę. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy na nim 2 cebule i drobno pokrojone 2 - 3 pieczarki. Wylewamy na gotowe pierogi. Smacznego

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Smażony kalafior z kremowym sosem , Polędwica z jelenia, Kurczak w czerwonym curry - VIDEO, salatki z oliwkami, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Schab, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Placek z jabłkami , przystawki z łososia wędzonego, Szybki obiad, przepisy z miesa, Proste kotleciki z jajka, Placki z gotowanych ziemniaków, Przepis z szpinakiem, Salsa, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z na ciasto, Kocia lasagne , Placuszki z cukinii, Naleśniki, Morszczuk w białym winie, Surówka z kalarepy, jabłek i szczypiorku, Krupnik delikatny, Przepis z paluszki surimi, Zupa cebulowa, Sałatka z czerwonej kapusty na zimę, śledzie w sosie koperkowo twarogowym, Sałatka Nicejska, cebuli czerwonej, ciasto z warzywami, Makaron z serem, dania z papryki, Nadziewane makaronowe muszelki, Przepis z polskie obiady, Przepis z zupa na boczku, zapiekanka z rybą i brokułami, Sos czosnkowy na wódce, Kebab, Zupa ogórkowa - VIDEO, Przepis z farsz do ka, Kasza, Przepis z kurczak w sosie z ry, Grzanki z pastą tuńczykową, Risotto z groszkiem i szynką, Przepis z pieczone mięso wieprzowe, Babka, Potrawy wigilijne, Zupa z soczewicy, Śledzie opiekane z kartoflami, Czeskie knedle z boczkiem, ciasta a s, miesa na zimno, Spaghetti z tuńczykiem, Sałatki z makaronem, Dipy, Bliny z kozim serem i pieprzem , Przepis z sos curry do kurczaka, Przepis z dania główne z wołowiny, Przepis z obiad szynka wieprzowa, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Fasolka w sosie, Makaron z pieczoną kaczką, Dania z ryżem, Lasagne