Pierożki jarosławskie
60 minut dla 4 osób
2011-12-09 18:31:16
0
Oceń przepis:
MNIAM!
Pierożki jarosławskie - składniki:
- ciasto:
- starty żółty ser - 0.5 szklanki
- mąka - 3 szklanki
- sól - 1 szczypta
- jajka - 3 sztuki
- natka pietruszki - 0.5 pęczka
- sól - 1 łyżeczka
- oliwa - 2 łyżki
- woda - 125 mililitrów
- sos:
- nadzienie:
- Sos pomidorowy Knorr - 1 opakowanie
- ziemniaki - 8 sztuk
- śmietana słodka - 200 mililitrów
- suszone grzyby - 100 gramów
- masło - 40 gramów
- cebula - 2 sztuki
Pierożki jarosławskie - sposób przygotowania:
- Namoczone wcześniej grzyby ugotuj w osolonej wodzie i drobno posiekaj, następnie usmaż z posiekaną cebulą na oliwie.
- Ugotowane ziemniaki ugnieć, dodaj grzyby z cebulą, sól, posiekana natkę pietruszki, starty ser i wymieszaj.
- Zagnieć ciasto na pierożki, następnie rozwałkuj i wykrój kółka.
- Nałóż nadzienie, zlep bokami i wrzuć na osolony wrzątek na około 10 minut.
- Przygotuj sos. Sos wymieszaj Sos Knorr z 300ml wody i zagotuj.
- Następnie dodaj śmietanę oraz masło i ponownie zagotuj. Gotowe pierożki przełóż do naczyń żaroodpornych, zalej sosem i zapiecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 15 minut.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Plemienie grzybowe z tajgi
Pierożki staroruskie
Plemienie grzybowe w śmietanie z żurawinami
Jak przygotować gołąbki? 
Jak dobrze obrać grzyby?
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Komentarze - Pierożki jarosławskie (0)