Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    ZNAKOMITE (I NIESKOMPLIKOWANE) SAŁATKI NA ŚWIĘTA I NIE TYLKO.

    Bardzo lubię świąteczne sałatki. Są łatwe do przygotowania, wyglądają pięknie, a do tego moż...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Włoska sałatka z ziemniakami i zieloną fasolką, Chłodnik ogórkowy, Pieczone udka z brunatnymi pieczarkami , Przepis z sos do pierogów z mięsem, Przepis z sałatka ze smażonego kurczaka, Przepis z lopatka bez kości, Pierś z kurczaka pieczona, knorr ziemniaki, meksykanska kuchnia, Sałatki, Kotlet z pieczarkami i serem , Ryż, Przepis z gulasz wp, Mizeria z ogórków z sosem tzatziki, Aromatyczna zupa grzybowa z orzechami i szczypiorkiem , Łosoś, BABKA ZIEMNIACZANA Z WARZYWAMI, Mięsne krokiety ze szpinakiem, Sos słodko-kwaśno-ostry, kurczak udka, dania o, Przepis z kurczak z czosnkiem, Zapiekanka Gyros , Tortilla CHlebwiga, Zupa pomidorowa, Tortilla - VIDEO, Sos beszamelowy , Zupa grzybowa, Przepis z czerwona cebula sos, Zupa krem z dyni - VIDEO, Zupa krem, co zrobic na obiad, mieso z owocami, Przepis z mielony z farszem, pierogi z kapustą i z mięsem, Kurczak z papryką i serem pleśniowym, Kanapki na imprezę z szynką parmeńską i parmezanem, Śledzie pod pierzynką z majonezem, Zapiekanka Ziemniaczana z warzywami na patelnie, Salsa, Lasagne, Przepis z kurczak z oliwkami, Faszerowane bakłażany zapiekane z beszamelem, ryż ser, Sos korzenny z nutą pomarańczy, Gęś pieczona z owocami, Potrawy wigilijne, Zupa z dyni, Barszcz, Ucha carska, Ziemniaki po gó, Gyros z kurczakiem, Zupa pomidorowa, Kotlety, Przepis z smażona cukinia, Szybka i prosta sałatka z krewetkami, Sałatka z brokułami i jajkiem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Ryż brazylijski, Skrzydełka w karmelu, Wrapy orientalne, Przepis z fileta z łososia z piekarnika, Dania z ryżem, Soczysty schab po parysku