Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? AROMATYCZNA TAJSKA ZUPA.

    To zależy przede wszystkim od naszych gustów. Możemy mieszać ze sobą wszystko pod warunkiem,...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z kapusta do golonki, Śledzie, Spaghetti a la carbonara, Dzik po bieszczadzku, pierś z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, Lasagne, Gyros, Pasta węgierska, Krupnik, Zupa szczawiowa, Makaron z pikantnym sosem "arrabbiata", Ślimaki kurczakowo- serowe , Przepis z co mozna zrobic na obiad, Ciasto na pizze, pierś z kurczaka po hawajsku, Salsa, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Przepis z pierś z kurczaka ze szpinakiem, Letnia sałatka z wędzonym łososiem i rabarbarem, Makaron, sałatka sałata lodowa, Pieczona karkówka, Truskawkowe semifreddo, Przepis z placki z ciasta, Pierś z kurczaka pieczona, Przepis z mix sałat, Przepis z pasty z kurczakiem, Pierogi z jagodami, Śniadaniowa bruschetta z kiełbasą chorizo, Zupa brokułowa, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Przepis z gołąbki knorr, Meksykańskie chilli con carne, Spaghetti z tuńczykiem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z szaszlyki-grill, Chleb mojej mamy, Szybki obiad, Przepis z pieczone żeberka, Kapusta z grochem, Przepis z krem do w-z, Zapiekana jarosza, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z risotto z kurczakiem, farsz do papryki, Sałatka z fasolka szparagową i wędzonym pstrągiem, Krokiety ziemniaczano szpinakowe z serem feta, Szpinak, Chili con carne z boczkiem, Spaghetti alla carbonara 2, Karmelowa wieprzowina, Przepis z schab wieprzowy, Ryba, Roladki omletowe, Przepisy świąteczne, Warzywne chilli z fetą , Przepis z polędwiczki wieprzowe duszone, schab bez kości, Zupa węgierska , Sos kaparowy, ryż z kurczakiem, Przepis z sos do gulaszu, Smaczne sardynki z cytryną, Zupa szczawiowa