Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

kokosowych, Baba ziemniaczana z kurczakiem, Galareta wieprzowa w liściach kapusty, Pyzy z mięsem, Obfity gulasz wołowy, Sos włoski do spaghetti, Filet z indyka duszony z warzywami, Sałatka gyros z kurczaka, Przepis z marynata do pieczenia schabu, sałatka z ka, Szybka jesienna zupa z klopsikami, przepisy na ciepło, Przepis z Wisienki koktajlowe, Penne carbonara z kiełbasą i włoską sałatką, Risotto z tuńczykiem, Ryż smażony z warzywami, Sałatka „Moskwa”, Naleśniki, Sałatka meksykańska z kurczakiem, zupa z zielonej soczewicy, obiad z piersi z kurczaka, przepisy na im, Risotto z brokułem, Sałatki z makaronem, Carbonara, Włoska zupa minestrone z boczkiem i makaronem, farsz z natki pietruszki, Kebab, Zupa ogórkowa, Przepis z szynka pieczona na soli, szparagi zapiekane z serem, Lekka zupa pomidorowa, Zupa jarzynowa, Makaron, Cytrynowy koktajl z lodami, Banany w migdałach, Placki ziemniaczane, Sum lub miętus pieczony I, Przepis z sałatka z kurczakiem i imbirem, Zupa pomidorowa, Sałatka z kurczakiem i ryżem, sałatki z krewetek, Przepis z mięso w słoikach przepis, Sałatka grecka z fetą, Przepis z placki ziemniaczane fix knorr, Papryka, Karkówka, soczewica do mięsa, Domowy hot dog, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Chłopski kociołek, Gulasz, Tradycyjna zupa grochowa, Ryba po grecku, kanapki na ciepło, Jesienna zupa z kaszą, Kremowa zupa z dyni, Ostre kotleciki Kofta z owocami, Sałatka kebab - VIDEO, Złociste paluszki z kurczaka, grill kurczak, Przepis z ciasto sernik, Przepis z spagetti bolognese z warzywami, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem