Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

ciasto hiszpan, Przepis z ogorki z czosnkiem, Przepis z sałatki z krewetek, gulasz z pieczarek, Przepis z piers z kurczaka dla dzieci, Sos czosnkowy , Lody kokosowe z owocami "Budzik", Przepis z zapiekanka makaron i mi, placki po, Żeberka z chilli, lekkie zupy, warzywa w galarecie, Nadziewane, pomidorowe cannelloni, Omlet z krewetkami i pieczarkami, Deser z lodami "Sowa", Carbonara, Kutia, Przepis z zapiekanka z kurczakiem i brokułami, Przepis z pierś z kurczaka ryz koncentrat pomidorowy, Kotlety, Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem, Kaszanka w cieście, Pieczeń wołowa husarska ze śledziem, Kluseczki a la Stroganoff, Potrawy wigilijne, zaprawianie grzybów, Risotto z kurczakiem i warzywami, Lody czekoladowe "Żółw" , Kluski , Sałatka z grillowanymi truskawkami, Pierogi, Zapiekanka rodzinna, Tort tropikalny, Kurczak w sosie miodowym z owocami, Przepis z szparagi gotowanie, Zupa jarzynowa, Polędwiczka z grzybami, Spaghetti , przepisy na rybe japońską, Sos czosnkowy na wódce, Sernik z żurawiną, sos z piwem, Kuskus pomidorowy, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Sałatka z brokułami - VIDEO , Zapiekanka rodzinna, piersi z, Barszcz biały chrzanowy , Szarlotka tradycyjna, Przepis z sosy gorące, Przepis z ogórki po chińsku, Schab w pięciu smakach, piersi z g, Karp w galarecie, Łosoś w warzywach, Leczo - VIDEO , Zapiekanka a’la lasagne , czosnek kurczak, Zupa grochowa, Szybki obiad, Pizza ziemniaczana z szynką, Ziemniaki, Bajeczny torcik dla księżniczki lub księcia , Ratatui a’la Gousto