Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa cebulowa, Sałatka grecka z fetą, Gulasz, Schab, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Pappardelle ze szpinakiem, Przepis z zupe z pora, Kebab, Pstrąg, Barszcz, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Zapiekanka meksykańska, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, Knedle z mięsem, sałatka gyros z mięsem wieprzowym, Czekoladowe Parozzo z lodami Carte d'Or Chocolate Cherry, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, smażony makaron z krewetkami, Ciasteczka z dziurką, Przepis z szpinak mrożony na patelni, góralskie, mizeria z ogorka ze smietana -, Zupa cebulowa, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Kluseczki ziemniaczane w sosie pieczeniowym jasnym, Szlachetny żurek z grzybami , Krewetkowa przystawka, Kurczak, Pieczeń schabowa przekładana jabłkami, kostka drobiowa, Orientalne kiełki, Kiszona kapusta, Przepis z drobiowa, zupa serow, Przepis z zapiekanka z ziemniaka i, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Polędwiczki wieprzowe, Sos beszamelowy , Bigos, Leczo, Delikatny schab, Zupa szczawiowa, Lasagne, Przepis z szpinak z jajkiem, udka kurczaka przepisy, Przekąska z szynką szwarcwaldzką z dipem BBQ, Przepis z Przepisy karnawałowe, Tuńczyk z koprem włoskim, Gyros, Zupa ogórkowa - VIDEO, Chłodnik imbirowo- wiśniowy, Wafle orzechowe , Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Obiad z fasoli, Przepis z sosy do ryżu, Sałatka z dynią w curry, Przepis z kurczak w woreczku, mieso inaczej, śledzie w oleju, Kapusta z grochem, Zapiekanka Gyros , Malinowy deser, Przepis z Marynata pierś z kurczaka, Tortilla - VIDEO