Dodaj do ksiązki kucharskiej Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 5 osób łatwe Autor: Agni

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - składniki:

  • Piersi z kaczki - 4 sztuki
  • czosnek - ząbki - 4 sztuki
  • majeranek - 3 łyżki
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów

Piersi z kaczki z jabłkami i żurawiną - Sposób przygotowania:

  1. Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.
  2. W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"
  3. Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Piersi myję, osuszam ręcznikiem papierowym. Skórę nacinam nożem w kilku miejscach. Do miseczki wlewam sok pomarańczowy, dodaję posiekany czosnek, delikat i majeranek. W tak przygotowanej marynacie trzymam piersi przez całą noc. Następnego dnia osączam je z marynaty i zrumieniam na mocno rozgrzanej oliwie. Następnie przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam pozostałą marynatą i wstawiam do nagrzanego do 200oC piekarnika. Piekę przez 1 godzinę.

2

W tym czasie przygotowuję jabłka - obieram je, kroję na połówki, usuwam gniazda nasienne wydrążając je łyżeczką. We wgłębienia nakładam żurawinę "z górką"

3

Po półgodzinie pieczenia się kaczki - wyjmuję naczynie i obracam piersi na drugą stronę dokładając obok połówki jabłek.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z tortellini, Ciasto na pizze, Risotto, ryż curry, Potrawka z kurczaka, Smażone talarki, Przepis z placek po zbójnicku przepis, Przepis z sos do placków ziemniaczanych, Zapiekanka z pieczarkami, Shoarma warzywna , Przepis z PO GRECKU, ryż - obiad, Placki po węgiersku, zapiekanka ryżowa, Elegancka zapiekanka z szynką i szparagami, Ryba słodko kwaśna , "Ruchanki" a' la Staśkowiak, Przepis z przepis na zapiekanke z piekarnika, zupa serowa z serków topionych -, Salsa, Potrawy wielkanocne, kurczak z czosnkiem, Ziemniaczany chrust, Zupa z soczewicy, Kremowa zupa z dyni, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z obiad z kabaczka, Duszone warzywa, Brokuły, Delikatny sos chrzanowy, Papryka, Gulasz myśliwski z kawałkami cukinii, żeberka pieczone -, Kebab w kajzerce, Przepis z miesa na zimno, Makaron z sosem śmietanowym, Przepis z jajka z serem, makaron obiad, piers z kurczaka dla dzieci, Elegancki koper włoski z serowym kremem, Zupa pomidorowa, Skrzydełka w sosie sojowym z miodem, Zapiekanka Gyros , Musaka, Przepis z zupa czosnkowa z serem, Przepis z co do ziemniaków, Smażony kurczak z kukurydzą i curry , Carpaccio do wędzonego łososia, Zupy, Potrawka z kurczaka, Kurczak marynata, Sałatka Gyros, sałatka z makaronem tortelini, ryba zapiekana w piekarniku, BUŁKA Z JAJEM :), Kebab, Kisiel o smaku owocowym, Żurek, Sałatka owocowa z orzechami włoskimi, Polędwiczki wieprzowe, pierś z kurczaka w sosie słodko kwaśnym, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Kanapki z wiejskim serkiem, curry i kiełkami słonecznika, Pierogi